以前のブログの中で
「ぴんぴんコロリのための習慣」と題して
“豆乳・甘酒・ココア・生姜”をご紹介しましたが
あれからも
ほぼ毎日続けている甘酒習慣
そんな甘酒好きになった原点を
先日、再訪問してきました
場所は こちら！
そう
神田明神
・・・の入り口にある
こちら
天野屋さんです
前回は
納豆やらお漬物やらと一緒に
買って帰ってくるだけでしたが
店舗とお茶屋さんが
併設せれているので
初めて入ってみました
入り口は
こんな感じ
なんだか風情がありますね
店内も
レトロで
明治・大正・昭和な感じ
なんだか落ち着きます
注文するのはもちろん！
甘酒
私は暖かい甘酒を注文しましたが
冷たいのもありますよ
これからの季節には
良いかもしれませんね
この「明神甘酒」は
創業１８４６年以来
このお店の地下６メートルの
天然の土室から創り出される米麹をもとに
作られているそうですよ
特徴は
なんといっても
米麹のつぶつぶ感と
甘過ぎない優しい感じの味わい
う～んおいしい！
もちろんこちらで飲むだけではなく
買って帰ってきました
こちらは
冬期限定のもので
残りわずかとのことで
思わず購入しました
それにしても
甘酒は
米麹からできているものと
酒粕からできているものと
２種類あります
それぞれに効果が違うそうですよ
酒粕からの甘酒は
ダイエットと睡眠改善に効果あり
米麹からの甘酒は
疲労回復と肌荒れに効果があるそう
体調に合わせて
使い分けても良いかもしれません
そんな飲む点滴とも言われる
すごい甘酒
タロットにたとえると・・・
ペンタクルエース
日本の伝統 食文化
神にも通じるこの１杯
期待できる効果もいっぱい
今日も感謝しながら
いただきまぁ～す！
甘酒というと冬のイメージ
身体を温めるために飲む印象ですが
江戸時代には
夏バテ防止のための飲み物だったそうですよ
だから これからが本番！
あなたも甘酒 いかがでしょ？
＊フォーチュン・カウンセリングは こちら
