内科医サトー、好きな食べ物があります。
それは…「キムチ」。笑
実は午後が休みの日には車で一時間飛ばして札幌近郊の「新篠津村」までキムチを買いに行きます。
どんなキムチですかっって？聞かれてもいないけど答えちゃいます(笑)
新篠津村の道の駅などで販売している「キムチ炎の華」⇒Webサイトはこちらから
炎の華のキムチはですね、添加物を一切使っていないんです。つまり無添加。
自然由来の乳酸菌が発酵されるのを首をながーーくして待って待って待って出来上がったのがこの「キムチ・炎の華」
そこいらのキムチは違います。あっ辛さも選べていいですよ。
当院のスタッフなんて、白米だけもって出勤するんです…なにをするかというと
昼休憩の際に、その白米の上に「炎の華・キムチ」上に乗せてしまう！
そして食べてしまうー！！！おーーいっここは家じゃないよって(笑)
でも、つまり…それぐらい美味。
この「キムチ」何が体(身体)にいいか今さらですが知ってますか。
そうみなさんよく耳にする「乳酸菌」です。
代表されるのが発酵食品ですが、たくさんありすぎて何がいいのかわからないのも事実。
私はまず最初に「地元で作られている」「無添加」なものを選んでみました。
それが…この「新篠津村の炎の華・キムチ」でしたけどね。
そうそう、電話で記事を書いてもいいですか？と尋ねるととても快くOK。
しかも電話をしたこの日は「20周年の日」と！！おめでとうございます。2018/11/11
皆さんもぜひ、札幌から一時間程の新篠津村、足を運んでみてください。
さてさて宣伝が多くなってしまいましたが…
医療的なお話をすると、乳酸菌を摂取することで何が身体によいのか。
・便通が良くなる
・お腹の張りが取れる
・肌の調子がよくなる etc…
色々とあります。最近は気軽に取れるサプリメントも人気ですね。アトピー治療にも効果があるとも言われています。
乳酸菌と言ってもたくさんの菌の種類がありますし
すべての方に乳酸菌が効果を発揮するというわけではないので、そこはご理解を。
・腸内フローラの検査
・総合便分析検査
など当院でも検査は行っておりますが、それぞれの検査ではそれぞれの結果しか見えない事も。
特徴を簡単にいうと…
腸内フローラの検査は
簡単に言うと「なんの菌が腸内にいるのか全体がわかりたい方」におすすめ。
痩せ型さんなのかぽっちゃり型さんなのか知りたい時もこちら。
総合便分析検査は「腸内環境(身体)にとって何が不足しているのか、胃腸の状態を詳しく知りたい方」に向いているのかもしれませんね。
検査の項目は多数、専門的な用語になってしまいますので特徴を抜粋して言うと
・糖質が残っているか…
・有害な菌がいないか…
・大腸がんになりやすいリスクはあるか…
・自分はどんな薬が効くのか…
等々。知ることができるのはこの総合便分析検査です。
検査ですべてがわかるわけではありません。
検査結果に異常がなくても、慢性的なお腹の張りや痛みがあり
リーキーカット症候群が隠れている可能性もあります。
腸内を知ることは身体全体を知ることにもつながります。
サプリメントで摂取できる乳酸菌もあります。
お腹がなんとなくはる、下痢と便秘を繰り返す等々、気になる症状があるときはほっとかないでくださいね。
そして日頃から日本人が親しんできた「発酵食品」食べるようにしましょう。
内科医サトーも発酵食品大好きです。
康な身体つくり、老いない身体つくりは「食」からですね！
札幌中央区で腸内フローラ検査、総合便分析検査は⇒桑園駅前内科クリニックで
