こしのの栗羊羹

吉祥寺には、行列のできる羊羹屋さんが二軒もあるそうです。

・・行列のできる羊羹というのが、一つでもすごいのに、２つあるっていうのがすごい。


そのうち、こしのさんの栗羊羹を頂きました！

白豆の淡い黄色の美しいこと。


羊羹というか、和菓子の真骨頂は、透き通ったお砂糖の甘さ。と思っているわたくしとしては、納得のお味。
そして栗大好き。
美味しい羊羹は、しっかり歯ごたえがあってでもなめらかな、贅沢な気分になります。


素敵な朝のおめざでした。
ご馳走さまです！