楽園的採点：★★★☆(70点)
らーめんブームの火付け役のひとつ、もはや伝説のラーメン屋さんといってもいい九州じゃんがららーめん。
若い頃から憧憬の念で見てきたので、なんというか過剰な期待をしてしまいます。
久しぶりにランチの時間に原宿にいたので、何年ぶりかに本家じゃんがららーめん。
んー懐かしい！
正直を言えば、昔と違って、九州とんこつラーメンが美味しいお店はたくさんあるし、こちらが味として特別にどうこう、ということはないような気がします。
美味しいけど、際立った特長というものでもないというか。
ただ、やっぱりオーラが違う！
それに抜群のオペレーション。
広くない店内、行列、導線の悪さ、とかなりの悪条件をものともせずにきびきびと、無駄なく動く若い店員さんたちは現代日本のサービス水準のたかさをひしひしと感じさせてくれました。
ラーメン仲間である弟は、
原宿のじゃんがらに行ったら『ぼんしゃん』を食わなきゃだめだよ！
と言ってるし、まあまたお昼時に通りかかったら行ってしまうこと請け合いです。
なかなか原宿って通りかからないけど。