最近は体に悪いっていわれるから、だいぶ控えめにしてますが、
もし夢が叶うなら世界中のありとあらゆる辛いものを出す、激辛レストランがやりたい。
そんなわたくしになくてはならない辛味スパイスがこの
黄金一味
マリー・シャープのハバネロソースです。
どちらもえもいわれぬ旨味と辛味が融合して、本当に美味しい！
特に黄金一味は、わたくしの人生に欠かせません。
もっと辛いものはいくらでもあるけど、辛味と旨味が両方加わる中では今のところこの二つが出色。
でも生のハバネロの旨味も捨てがたいのですわ、ただちょっと辛すぎるので体に悪いかも。
といいつつ今年もうちのお庭にはたっぷりハバネロと唐辛子が植えてありますが。