☆長崎うまかもん #10☆

こだわりの
十割手打ちそばを
食べさせてくれる
お食事処を紹介します。
　
店名：★我流★





↑★もり蕎麦★


↑★鴨蕎麦★



↑★蕎麦のｻﾗﾀﾞ★
(揚げた蕎麦)
我流…
建物と風景が
名前と合ってるお店。
玄関から
美味しい
こだわりの蕎麦を
食べさせてくれそう！
　
我流の店内は
素晴らしく居心地が良く
仕事などの
疲れをとり
癒してくる店内。
　
少し撮影しましたので
店内をお見せします。




　
我流のご主人さんは
陶芸家でもあます。
　
そして石釜焼きの
天然酵母のパンも
作ってまして
帰りに1個買いました！


訪ねたときは
天然酵母のパンは
2種類しかなくて
実際は
干し葡萄やﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
クルミ等々
3～4種類の天然酵母の
ﾊﾟﾝがあります。
ﾊﾟﾝの味は
甘みが強く
しっとり＆モチモチで
何も付けなくても旨い！
ｵｽｽﾒの天然酵母ﾊﾟﾝです！　
最後に蕎麦ですが…
石臼で粉をひいた
手打ち十割蕎麦…
旨い…いや美味…
香り､味…文句なしの
絶品！蕎麦！
是非一度､ご賞味下さい！
食べてませんが人気の
ぶっかけ蕎麦も各種
山菜､とろろ､鰻
ｻﾗﾀﾞ､鴨などあります。
　
★住所★
長崎市脇岬町1880-1
★電話番号★
090-3285-1278
★営業時間★
11:30～売り切れまで
★定休日★
月曜日～水曜日

☆長崎うまかもん #9☆

うどん＆そばの
お店を紹介致します。
　
店名：★大村屋★


↑★鴨 南蛮そば★

↑★おろしうどん★

↑★海老天むす★

↑★だし巻き卵★
　
大村屋は
ｵｰﾌﾟﾝして
まだ４ヶ月の
新しいお店！
　
最近
ﾗｰﾒﾝより
うどんやそばを
食べる機会が増えて
長崎の
うどん＆そば屋を
探して食べてます。
　
麺は全て手打ちで
そばは香りも強く良い。
鴨肉は久しぶり
食べましたが
普通の鶏肉より
味がしっかりしついて
噛めば噛むほど
鴨の味が広がる！
鴨旨かったぁ～(^w^)
うどん麺も
冷やしですので
ｺｼがあり
太くもなく
細くもなく
中間ぐらいの太さで
平らな麺で食べやすく
のどごしが良い。
うどんにぶっかけるﾀﾞｼも
醤油ﾍﾞｰｽのﾀﾞｼで
味が濃くなく
ｽｯｷﾘしたﾀﾞｼで
味わい深い。
　
天むすは
海老もおにぎりも
大きくて
なんと！120円！安い！
天むすは作りおきの
天むすではなく
注文して
作る天むすなので
ﾊﾞﾘ旨！！！
(絶対！注文するべし！)
だし巻き卵は
ふわふわの卵焼き！
上手い焼き加減！
好きな卵焼きでした(^_^)　
次は
ざるそばを
食べたいと思います。
　
★住所★
長崎市蚊焼町2194-1
★電話番号★
095-892-2800
★営業時間★
11:00～19:00

無印良品

無印良品は
色んな商品があり
ついつい長い間
時間を忘れて
見てしまいます。
　
家具などは
購入しませんでしたが
無印良品での
購入品は
ﾚﾄﾙﾄ食品やお菓子を購入！


★ｸﾞﾘｰﾝ ｶﾚｰ★
★ﾁﾘ ﾄﾏﾄ ｶﾚｰ★
★ｽｰﾌﾟ ｶﾚｰ★


★素のままﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽ★
★味付けﾊﾟｳﾀﾞｰ麦味噌★
★わさび白だしﾏﾖｿｰｽ★



ｶﾚｰが食べたくなり
三種類の
ｶﾚｰをﾁｮｲｽ!(b^ー°)
ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ＆ｽｰﾌﾟｶﾚｰは
好きなｶﾚｰだが…
無印のは…微妙な…味。
ﾁﾘﾄﾏﾄｶﾚｰは
普通に美味い！
非常に
ﾅﾝやﾌﾙｰﾂﾅﾝとの
相性がGood！
　
そして
お菓子類ですが
この商品は面白い！
色んな味付けﾊﾟｳﾀﾞｰ
色んな付けて食べるｿｰｽ！
全てのﾊﾟｳﾀﾞｰ＆ｿｰｽを
食べてみたいですo(^-^)o