☆長崎うまかもん #9☆

うどん＆そばの
お店を紹介致します。
　
店名：★大村屋★


↑★鴨 南蛮そば★

↑★おろしうどん★

↑★海老天むす★

↑★だし巻き卵★
　
大村屋は
ｵｰﾌﾟﾝして
まだ４ヶ月の
新しいお店！
　
最近
ﾗｰﾒﾝより
うどんやそばを
食べる機会が増えて
長崎の
うどん＆そば屋を
探して食べてます。
　
麺は全て手打ちで
そばは香りも強く良い。
鴨肉は久しぶり
食べましたが
普通の鶏肉より
味がしっかりしついて
噛めば噛むほど
鴨の味が広がる！
鴨旨かったぁ～(^w^)
うどん麺も
冷やしですので
ｺｼがあり
太くもなく
細くもなく
中間ぐらいの太さで
平らな麺で食べやすく
のどごしが良い。
うどんにぶっかけるﾀﾞｼも
醤油ﾍﾞｰｽのﾀﾞｼで
味が濃くなく
ｽｯｷﾘしたﾀﾞｼで
味わい深い。
　
天むすは
海老もおにぎりも
大きくて
なんと！120円！安い！
天むすは作りおきの
天むすではなく
注文して
作る天むすなので
ﾊﾞﾘ旨！！！
(絶対！注文するべし！)
だし巻き卵は
ふわふわの卵焼き！
上手い焼き加減！
好きな卵焼きでした(^_^)　
次は
ざるそばを
食べたいと思います。
　
★住所★
長崎市蚊焼町2194-1
★電話番号★
095-892-2800
★営業時間★
11:00～19:00