今年初の鱧♡

京都の夏と云えば
「鱧」





先日
京都の美術館に行き

帰りに遭遇した
「鱧君」を道連れに帰宅

花びらのごとく
美しい鱧君



酢味噌と
梅のソース付きでございました


酢味噌は苦手なので
梅のソースで頂きました

本当はもっと梅色




冷え冷えの
スパークリングワインと
鱧君の相性は

トレビア～ン



大葉の香りも清々しく



夏を満喫した気になりました





鱧寿司も
早く食べたいなぁ