♪たんちゃめ節ときびなご

沖縄県の恩納村あたりが発祥という民謡、たんちゃめ節（丹茶前節）の
歌詞に歌われる「スルル」というものが、「きびなご」のことだったとは・・、今日知りました。

ニシン科の小魚きびなごは、刺身でも唐揚げでも、お酒に良く合います。

歌詞：

１．谷茶前ぬ浜に
 スルル小（ぐゎ）が寄てちゅんどーヘイ
 スルル小（ぐゎ）が寄てちゅんどーヘイ

タンチャ　マシマシ
 デアングヮ（リアングヮ）　ソイソイ
 デアングヮ（リアングヮ）　ヤクシク

インド洋から西太平洋にかけての熱帯、亜熱帯地方に生息するというこの「キビナゴ」、貴美女児という文字を当てている商品名もありした。

小さくて銀光に輝くさまは、まさに”貴美女児”。
焦げ目がつくくらい空炒りしたら、ほのかな苦味が焼酎にもグー。