
それに加えるもの ・ホワイトキュラソー 1/4
・レモンジュース 1/4
ベースをかえればカクテル名は次のとおり。
ブランデー なら サイドカー
ドライジン なら ホワイトレディ
ウォッカ なら バラライカ
ホワイトラム なら エックスワイジ
テキーラ なら マルガリータ
(ただしマルガリータのみライムジュースに変えます)
どう?簡単でしょ。梅雨にはさわやかなカクテルがおすすめ。
清楚で上品なホワイトレディ、これがサイドカー誕生の引き金になりました。
またサイドカーが基本となって、バラライカやエクスワイジーが生まれました。
メキシコ生まれの恋人を想ってつくったカクテルは、ロスのバーテンダー ジャン・デュレッサ氏が若き日に、誤って撃って死なせてしまったというマルガリータの名が付けられ1949年全米カクテルコンクール入賞作品となりました。
梅雨どきは、究極のカクテルとか言われるシンプルでピュアなXYZ(エックスワイジー)がいいですね。