こんにちは
繁盛店仕組み作りトレーナーの四宮です。
業績不振店の売上を回復させる１３ステップ
その１１です。
①商圏リサーチ②売場と商品の問題解決③接客レベルの改善④チームワークの力（役割分担）⑤労働環境の見直し（店内ルールの改善）⑥ビジョンの共有⑦ミーティングを開催する⑧競争意識を刺激する⑨競合店を見に行って意見交換しよう⑩戦略と戦術の実行と進んできました。
ー １１ お手本にする人、店を決めよう！
「思考は現実化する」という本があります。
人は、具体的に、はっきりと、イメージできるものなら実現する事ができる、逆に、はっきりと、イメージできないものは実現できない。
つまり、成功とは、イメージの力なのです。
どれだけ具体的にイメージする事ができるのか？
成功者の中に囲まれていると、成功しやすいと言います。
一方、全く成功者のいない環境に身を置けば、成功していない人をお手本にしたまま、「自分には無理だよ」を口癖にしたまま、人生が終わります。
ミラーニューロンという言葉をご存知ですか？
競合店対策の場合も一緒。
「目標にしたいお店」「お手本にしたいお店」を決めます。
「ベンチマーク店舗」を決めると言います。
そして、そのベンチマーク店舗の接客レベルと、クリンネスのレベルを超えるように、スタッフ教育とワークスケジュールを組みます。
接客レベルもクリンネスも完璧を目指す必要はありません。少しだけ、競合よりも、上回っていれば、最低限OKです。
しかし、品揃え・サービスを決める考え方（マーケティング哲学）に関しては、絶対に競合を上回る戦略を持っていなければなりません。
マーケティング戦略で敗北しているのであれば、接客と清掃だけをひたすら頑張っても、競合に勝つ事はできません。
売上を上げるとは、目には見えない損失（機会損失）に、いかにたくさん気がつく事ができるか？という気づきのゲームなのです。
たくさん気づけば気づくほど、売上が、上がるのです。
気づきを得る為には、常に考え続けていなければならないのです。
「お客様は入って来た。しかし、欲しい物はなかった。しかし、もし、お客様が欲しい物が置いてあれば、売上になっていた。さて、その商品とは、何だろう？」
気づけば、気づくほど、売上はどんどん上がっていきます。
売上アップとは、機会損失を埋める事をひたすら追求し続けるゲームなのです。