◆Raw Food Lab ®︎
中級2日間 集中クラスのご案内
乳製品 小麦粉 白砂糖不使用
健康的な食べ物って 美味しくなさそう
そんなイメージをもたれがちですが‥‥
どれもこれもカフェレベルの美味しと華やかさ💕
食べるのが好きな方
誰かにおもてなしをするのか好きな方に
とってもオススメなレッスンです😃
基礎をしっかりマスターした後は、もうひとつステップアップ！
クラストは焼き菓子の様に、さっくり仕上げるテクニックを💡
ロースィーツは冷凍解凍して食べる物💡
これまた そんなイメージをもたれがち
しかしRaw Food Labのレッスンは冷凍せず固めるのも特徴です😃
その為にはフィリングを固める黄金比があり、中級クラスでは その比率を学んでいきますよ✨
これをマスターすれば自分で色々とオリジナルのケーキを作れる様にも✨
【1日目】
お抹茶ケーキ
黒ごまムース
Rawわらび餅
カカオマーブルタルト
カチカチにならないアイス
泡立つキャラメルチャイ
【2日目】
Rawクレープ
ナッツフリーホイップクリーム
カラフルRawチョコレート
Raw生チョコ
Rawロールケーキ2種
お抹茶＆フルーツロールケーキ
※お持ち帰り予定
中級をマスターすると12種類もの
Rawスィーツが作れる様に✨
※各日サラダランチ付き
※一部 お持ち帰りケーキあり
日時
2025年
5月18日(日)6月15日(日)
各回 10時〜15時半
場所 〜Vishnu〜
受講費48,000円税込
サラダランチ付
お申込み お問い合わせは下記サロン公式ラインからお願いします😃
※基礎クラスはリクエスト制 2名以上で開講
お申し込みはサロン公式ラインらかどうぞ^^
各種お問い合わせ・ご予約ラインからもどうぞ♪
【お問い合わせ・ご予約】 お問い合わせ
【電話】 0596-64-8639
【住所】 伊勢神宮 内宮の近く
【定休日】 水曜日
【営業時間】 １０時～２0時（最終受付１9時）
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