【満席】手作りみそ教室 | 三重伊勢市35歳を過ぎても妊娠しやすい妊活 体質改善サロン

三重伊勢市35歳を過ぎても妊娠しやすい妊活 体質改善サロン

三重県伊勢で妊娠しやすいカラダづくり体質改善サロンをしている廣垣と申します。不妊・妊活中の方以外にも子宮内膜症など婦人科系でお悩みの方が多く通われているサロンです。カラダの芯から温めてくれるよもぎ蒸しも人気です。


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【満席】手作りみそ教室

 


2019年みそ作り教室は満席となりました。

 

沢山のお申し込みありがとうございました!

 

 


寒さ厳しい今日この頃・・・

 

そうは言っても、この冬は平年より暖かいですけどね~

 

でもでも~

 

この時期ならではの楽しみ方があります^^

そ・れ・が    「みそ作り」

 

 



仕込んだ頃は大豆色なのに、温かくなり発酵が進んでくると段々と色が茶色くなっていく。

 

時にはカビが生えていないかチェックしてお世話する。

 

時には「美味しくな~れ」魔法の言葉をかけたり♡

 

 



こんな風に出来上がっていく過程を見ていると

 

あ~この味噌生きてるって実感

愛おしい気持ちにもなるし、まるで子育ての様な感じです♡

 

 



自分で育てた感?いっぱい!愛情いっぱいの味噌を今回も皆さんと一緒に作りたいと思います♪

 



この写真の様に仕込んだばかりの頃は白っぽいの。→大豆そのまんまの色ね^^

月日の流れと共に発酵が進み徐々に茶色っぽく変化↓↓

※下は仕込みたて 上は仕込みから1年経過の味噌



 

今回の教室に参加して頂くと、初秋の頃に味噌が完成!!

 

 

 

 

本来みそ作りって手間がとってもかかるの・・・

前日から大豆を長時間水につけた後4~5時間も煮ます。

 

 

それから潰して塩と麹を混ぜて容器に入れる。

本来、味噌作りは2日もかかってしまうのです。

 

 



忙しくてそんな時間取れない!

そんな方にこそ今回の「みそ教室」はピッタリ!

創業150年の麹(こうじ)のお店に大変な作業は全て願いしております^^


なので当日は大豆と麹を混ぜるだけ。

 



誰でも簡単に作れますので安心してご参加下さい。

 


3月に仕込むので米みそ&玄米みその場合、初秋の頃に出来上がりますよ~!(豆みそは1年先まで食べるの待ってね!)

 

 

 


ミソを仕込んだ後は・・・

 

ゆーみんのチャチャッと簡単!

 

プチ料理教室をやっちゃいますよ(笑)

 

簡単に作れちゃう時短料理なので、覚えてメニューに加えてもらえたら嬉しいです^^

 

手作りなので沢山の量を作る事が出来るし

 

安い・安心・安全  3拍子!!

 

 

 

 

 

女性って大変なのよ~

 

仕事しながら家の事もこなす

 

子育てしながら家の事もこなす

 

1年の内、料理をしない日の方が少ない訳で;^^

 

 

 

 

もしや?

 

いや?

 

旦那さんより奥さんの方が大変!

 

って思うのです→私の個人的な意見ね^^

 

 

 

 

旦那さんは仕事から帰ってきたら、ご飯作らなくていいんだもん

※中にはそうじゃないご家庭もありますが

 

奥さんが作った、美味しい料理が食卓に出てくるしねぇ~

 

それって良いなぁ~♡

 

 

 

世のご主人さま達よ。

 

奥さんが作ってくれた料理を食べる時「これ美味しいね!」言ってるかしら?

 

この言葉があるだけで

 

「よし!また美味しいの作ろう!」

 

って女性は思う生き物なのです^^夫婦円満の秘訣だね♡

 

 

毎日 台所をあずかる女性って本当にスゴイ!!

 

パワフルだわ!!

 

 

 

 

でね、私も仕事をしているので限られた時間で簡単に!

 

これをモットーに料理を作っているのですが、今回ミソを仕込んだ後は、ゆーみんのチャチャッと料理の中から数品 皆さんと一緒に作ってみる事にしました^^

 

 

※実際に作る料理ではありません↑

 

季節の野菜を取り入れながら簡単プチクッキング楽しみましょう!

 

 

 

 

今までは(株)玄米酵素の畠中さんが、食の座学してくれましたが栄転となりましたゆえ、今回はニューフェイス鷲田さんが登場!

 

栄養管理士の資格をお持ちなので、作った料理食べながら座学を楽しみましょう!初耳情報をゲットできるかもしれませんね^^

 

 

【材料について】

3種類ご用意しております。お好きな方をお選び下さい。

1・米みそ 5キロ 3000円(税込)

2・玄米みそ5キロ 3200円(税込)

 

3・豆みそ5キロ  3300円(税込)

※容器必要な方は別途750円(税込)

持参される方は下記写真の様に寸胴タイプがオススメです。

 


※参加費3500円税込(料理材料費込)+上記手作りみそ材料代がかかります。

【ペア割】

ご主人と一緒に・お母さんと一緒に
ご家族ペアでお申し込みの場合お二人目の参加費
3500円→2500円になります。

参考・・・5キロで家族4人(約80回分)


↓実際に作るお味噌こちらの容器使用。大きさの目安にどうぞ↓



【特徴】

今回の手作りミソは無添加の為、素材の味を生かした風味に。

塩分12%となり甘口よりの味噌になります。

大豆・・・北海道産

塩・・・赤穂産

 

 



1・米みそ・・・全国に知られている一般的な味噌です。

米麹により甘くまろやかな香りによりクセが無く子供から大人まで親しみやすい味噌に仕上がります。

2・玄米みそ・・・玄米は白米に比べ全ての栄養素を含んでいる。繊維質・ビタミン・ミネラルが豊富なのが特徴

米こうじ味噌に比べ甘みは少ないですが、コクがあり風味豊かな味が楽しめます。

 

3・豆みそ・・・甘口よりの味噌

※今回豆を潰さずそのまま仕込む為、食べるのは1年経ってから。米みそ・玄米みそと比べ時間がかかります。

 

 


【手作りみそ教室】

 

日時・・・平成31年3月17日(日)

時間・・・10時スタート(9時45分には会場にお越し下さい)

場所・・伊勢市内(入金確認後に開催場所をお伝えします) 

持ち物・・・ふきん・手ふきタオル・エプロン・マスク・髪の長い方はヘアーゴム・筆記用具

大切なご案内・・・麹(こうじ)の仕込みの都合上、最終申込み2月20日まで。

キャンセルについて・・・20日以降のキャンセル不可。

お支払方法・・・お申し込みから1週間以内にサロンへ直接お越し頂く又は振り込み。(振込手数料はご負担ください)

参加費3500円税込(料理材料費含む)+手作りみそ材料代

お問い合わせ・・・当サロン~Vishnu~ヴィシュヌまで
 
0596-64-8639

 

 

 

 

一緒に楽しみながら生きたお味噌を作りましょ♪

 

※お一人さまでのご参加の方が多いので、初めてでも気軽にいらして下さい♡テーブルの配慮もさせて頂きます♡またお友達と一緒に・夫婦で一緒にでも参加OKです!!

 

 



最終受付は平成31年2月20日まで

 

手作りミソ教室お申し込みフォーム  

 

※24時間経っても当店からメールが届かない場合迷惑フォルダをご確認下さい。サロンメールアドレス sunny.ocn.ne.jp からメールが届く様に設定お願いします

 

 

 

LINE@からの申し込みも可能です。

 

既にお友達追加してくれてる場合

①フルネーム

②みその種類

③容器は必要かどうか
 

上記3点をメッセージください(1対1トークなので安心)

 

 

【お友達追加】

 

~Visnu~サロン公式LINE@からもお申し込み頂けます↓

 

LINEお友達追加→QRコードリーダーから読み込みで完了

 

 

@nes6073K    必ずアットマークもつけて検索下さい

 

 

 

「一度作るとスーパーのミソは買えなくなっちゃった(汗)」

 

 

他には

 

「旦那さんがこの味噌は美味しい!喜んで食べてくれます。去年仕込んだミソ。もうすぐ完食です!!」

 

そんな嬉しいお声まで!!

 

 

 

 

 

そりゃそーーーよね!!

 

添加物なし!安心安全な味噌だからね♡

 

愛情込めてミソを仕込みましょ♡

 

 

 

 

 

最終申し込み2月20日厳守ですよぉ!!

※味噌屋さんに麹(こうじ)を仕込んでもらう都合上

 

お申し込みフォーム  満席となりました

 

またはサロンLINE@まで!!

 

 

 

 


婦人科系・体質改善サロン ~Vishnu~ヴィシュヌ

【お問い合わせ・ご予約】お問い合わせフォーム

【電話】TEL:0596648639

【住所】三重県伊勢市御薗町長屋2027-1 シャインロワール205

【定休日】水曜日

【営業時間】10時~21時(最終受付19時) 

【駐車場】Dをご利用下さい

 



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