●酵素でイキイキ生活♡酵素の働きは？
酵素は生きていく中で、とっても大切な存在♡
では酵素っていったいどんな働きをするのかな？？
・胃や腸の消化吸収を活発にする
・細胞を形成する
・新陳代謝を活発にする
・食物をエネルギーに変える
・神経の働きを正常にする
・ホルモンバランスを正常にする
・余分な脂肪を除去する
・血液を浄化する
・体内の毒素を排泄する
・免疫力を高める（自然治癒力を高める）
こ～んなにも沢山の働きをしてくれるのです^^
では酵素が不足するとどうなるのかな？
・老化
・便秘
・肌荒れ
・頭痛
・肩こり
・冷え性
・生理不順
・アレルギー
・高血圧
・糖尿病
などなど・・・数え上げたらきりがありません
酵素を大きく分けると
・代謝酵素
・消化酵素
重要なのが消化酵素で私達が食べた物の消化を助けてくれます。
では酵素が沢山含まれている食べ物は？
【発酵食品】
みそ
納豆
漬け物
これらには麹菌・納豆菌・乳酸菌など様々な微生物が作る酵素が沢山含まれています。
【生もの】
刺身
生野菜サラダ
とろろかけご飯
大根おろし
フレッシュジュース
【酵素の弱点】
酵素はタンパク質の為、熱を加えると性質が変わります。
50度を超えると働きが弱くなり70度以上で活性が失われます。
今の私達の食生活は煮たり・焼いたり・揚げたりと・・・
加熱する事が多いので実は酵素が摂れていない事が多いのです;^^
それから加工食品やインスタント食品から酵素を摂る事が出来ません。
例えばカップ麺やハンバーガなど。
現在人は食の欧米化により酵素が体に入る量が少なくなってます。
酵素不足になると→血液中に未消化の栄養素が残る
１）未消化のたんぱく質→血液がドロドロになりやすくなる→肩こりや免疫低下
２）未消化の脂肪→コレステロールや中性脂肪が高くなる→生活習慣病の原因
３）未消化の炭水化物→分解されて糖になる→血糖値の上昇
カラダの不調が出やすくなるので積極的に酵素を摂っていきましょう！！
先日、中国から一時帰国されたお客さまが酵素のまとめ買いにお越しくださいました^^
かれこれ3年近く愛食されてます^^
そんな私は5年目に突入♡
お陰で様で健康イキイキ生活！！
と、いう訳で・・・元氣すぎて日本ではおさまりきれず
ただいま台湾でパワーチャージ中でございます^^
海外に行くと食生活が乱れるので玄米の酵素を4日分しっかり準備！
いつも救われています^^
食べすぎは消化酵素の無駄使いになってしますので腹八分目生活を心がけていきたいですね^^
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