5月19日 | virtuallythereのブログ

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<<食べた物>>
朝(7時15分) 
トースト(With マーガリン&メープルシロップ)1枚
ハム1枚
豆乳コーヒー


休憩(10時45分)
バナナ1本


昼(12時半) 
ミネストローネ(イタリアンソーセージ入り)
トースト1枚(スライスチーズ乗せ)

夜(7時)
とろろご飯
ジャガイモ&ねぎの味噌汁

チョコチップクッキー1枚

豆乳コーヒー


<<運動>>
徒歩35分(会社の帰り&買い物)


とろろご飯と味噌汁の夕食って・・・私は本当に海外に住んでるんだろうか(笑)?
今日は朝雨が降っていたので自転車通勤はできず、
帰りに歩いてアジア系スーパーで買い物して帰ってきた。
とろろ芋が安かったのでとろろご飯にしてみた。
とろろを摺っている最中手の甲にネバネバがくっついてしまい、
かゆい、かゆい・・・泣

ランチに食べたミネストローネがおなかに溜まってしまい
あまり空腹感がなかったので夕飯は軽めにする予定が・・・
なぜかチョコチップクッキーを食べてしまった。
血糖値が下がる時期なんで~(と、言い訳)
 

会社が合併されて新しいオフィスに移ってから仲良くなったRちゃん。
先日もGoogleMapで日本の我が家を見て大騒ぎした大の日本通。
彼女が今月末で退社するという知らせが来た。

え~!!! やだ~!!!

まだ若い彼女はオーストラリアで2年位働いて
その間に日本やその他アジアの国を見て回りたいそうだ。
まぁ、私も彼女の年齢の時に海外移住を決めたから
彼女の気持ちはよく分かる。
本当にアジア、日本を知りたい、見てみたい!という
気持ちがとても伝わってきた。

やはり英語が通じるのでオーストラリアを生活の基盤にして
落ち着いたら日本に長期で滞在したいって言ってた。
どうか、彼女の思い描く『日本』のイメージを壊すような事がないように・・・

そこで・・・彼女のFarewell Potluck(持ち寄り)Partyがあるのですが、、

彼女は・・・


ベジタリアンなのです!!


蕎麦が好きと言っていたので蕎麦を使った料理でも・・・と、思ったけど
同僚の中にアレルギー反応を起こす人がいる可能性もあるから'NG!'


この記事をご覧いただいた皆様、、、もし何か美味しいベジタリアンのお料理をご存知でしたら

どうぞ教えて下さい!

ちなみに肉、魚、乳製品も駄目です;;;