土曜日は、ライ麦入りのベーグルを焼きました。
これも、本のレシピを参考に!
超リッチぱんのあとのベーグルは
またまた美味しい～！
この本のレシピも2次発酵ありでした。
でも、室温が低めだったせいか、
そんなに膨らみすぎることも無く、
うまく発酵できたようです!
そして、お夕飯は我流洋風鍋。
家の近くで大きなすずきがなんと300円！
にんにく＆オリーブオイル＆アンチョビソースで
たまねぎをいためて、
たっぷりのトマトとオリーブ＆きのこ類を入れて
お魚をぐつぐつぐつ。
最後に大アサリ投入していただきました～。
このお鍋は旦那考案なのです！
水分がトマトやきのこ類から出て、
味の濃いいいだしが出るので、
美味しいです～♪
さいごにお餅とキャベツをいれていただきました。
お腹一杯～。