今朝は大きな地震があって、驚きましたが
大きな被害にならなくて、よかったです
今日は二十四節気の「小雪（しょうせつ）」
冷え込みが厳しくなってきて、雨が雪（小雪）に変わる頃
今日は暖かい一日でしたが、明後日の木曜日は
関東地方も雪が降るかもしれないという予報でした
まさに「小雪」ですね
先日は久しぶりに水戸にあるお菓子教室
ROSE CAFE さんに行ってきました
素敵なお宅の玄関はもうクリスマス
マンションも便利で良いけど、こういった玄関を見ると一戸建ても素敵
今回はいつものお菓子レッスンとは違って
「ROSE CAFE のお菓子を食べる会」
マカロンのデモストレーションの後に
チュイール、モンブラン、マカロンを試食させて頂きました
チュイール
こういったお菓子がサクッとできたら素敵ですよね
モンブラン＆マカロン
ROSE CAFEさんお手作りの栗の渋皮煮も添えられていて
とっても美味しかったです
マカロンは、お料理教室のデザートでも作りたいと思っていたので
色々と参考になりました
見ているだけで可愛いマカロン
簡単に出来るように、研究しようと思っています
美味しいお菓子と楽しいおしゃべりで時間もあっという間
帰りには、お土産のマカロンとROSE CAFEオリジナルの紅茶も頂き
大満足の内容でした
次回はレッスンに参加したいです