おはようございます
久しぶりのお弁当記事です
ここのところ、夫がどこかに立ち寄りだったり、会食等が入ったりで
お弁当を作る日が少なかったのですが
溜まってきたのでご紹介します
鶏肉とレンコンのきんぴら弁当
鶏肉とレンコンのきんぴら
ほうれん草のナムル
卵焼き
ミニトマト
久しぶりにレンコンを買ったのですが。。。
やっぱり美味しい シャキシャキ感がたまらないですね
豚肉のそぼろ弁当
またこれ？って感じの我が家の定番弁当です
豚肉のそぼろ
いり卵
人参とツナの塩炒め
ほうれん草とパプリカの胡麻和え
ミニトマト
いつものそぼろ弁当ですが、ちょっぴり春色でキレイ
鶏肉と茄子の味噌炒め弁当
鶏肉と茄子の味噌炒め
そぼろ入り卵焼き
ブロッコリー、ミニトマト
前日のあまったそぼろは、卵焼きの具にしちゃいます
豚肉の照り焼き弁当
豚肉の照り焼き
ハムと万能ねぎの卵焼き
ブロッコリー、ミニトマト
お弁当と一緒に写っているパンジーは我が家のベランダで育てたもの
毎年、この時期はパンジーを植えて楽しんでいるのですが
今年はマンションの大規模修繕があり
先日ベランダの物をすべて撤去しました
昨日、レッスンにいらした方が
何もない～ってびっくりされていましたが
私自身も今までグリーンやお花たちであふれていたベランダが
ガランとしてしまってとっても寂しいです
といっても仕方がないので。。。
新しいベランダのグリーンやお花の構想をして楽しむことにします
今日も素敵な一日をお過ごしください