あんまり重たいものは苦手
ブルゴーニュ！ブルゴーニュ！！
メルロっち好き
みたいな方が多くいらっしゃいます。
個人的には、同感です。
なもんで、お気に入りのご紹介です。
新樽200%、メルロー7割
本国では 「グルマンのワイン」
と言われているそうです。
解りやすいインパクトと
ぼよんぼよんした舌触り
例年に比べて比較的軽めの仕上がり
タンニンの収斂味もないし、
割とジャストミートです。
秀逸なヴィンテージの物は
それはそれで申し分ございませんが、、、
天気が良いです
かなり風が冷たいですが
晴天時のランチタイムは
気持ちが良いです。
今日は、お肉が牛頬の赤ワイン煮込みでした。
仲良さげなご年配の夫婦のお客様が
近くに買い物がてらお立ち寄りいただきまして、
とてもご満足いただけました。
なんでも、旦那様の趣味がフランス料理だそうで
パンからデザートから全て家庭で
お作りになっているそうです
リアルチャーミークリーンな感じで
素敵でした
風が凄い
寒い
店先の植木やらメニュー板やら
倒れて大変です
風といえば、
画像は以前、カリフォルニアに訪れた際
訪問したワイナリーのもので、
日本でもお馴染みのバイロンです。
サンタバーバラは日差しが強いが
心地よい涼しい風が入り快適で、
葡萄果実の熱を冷ますそうです。
近くにあったややジャンクな
テックスメックスレストランが
美味しかったと記憶しています。
最近はオレゴンがお気に入りなのですが
カリピノは特にここら辺の物が
好みで比較的多く扱っています。
