2006 KAZE NO ROUGE
友人から開店祝いで頂戴しました。
忙しい最中わざわざ来てくれて
ありがたき、と思いつつ即抜栓
オーストリアのツヴァイゲルト博士がつくった
ブラウフレンキッシュ×サンローランの交配種
ツヴァイゲルトレーベなる品種。
北海道余市産の原料を
足利の醸造場で醗酵、熟成
しているそうです。
生産量が少ない上、北海道洞爺湖サミットの夕食会に
登場したことで、今では入手不可
(来年までない)とのこと。
凝縮されたフレッシュでグラマラスな果実味
と程よい酸と渋みは、
親しみやすくもあり飲み応え充分。
なかなかです!
そして、、、
楽しい時間は
あっというまに、、、
気が付けば
空でした、、、

