HENRIOT BRUT SOUVERAIN & 1995 CUVEE DES ENCHANTELEURS
創業から200周年を迎えた家族経営の老舗メゾン。
グランクリュ、プルミエクリュのシャルドネ、ピノノワールのみを使用している事、
熟成期間が長い事(ブリュット スーヴェランで2~3年、アンシャンテルールで10年)
等のこだわり、透明感のあるエレガントさと深い旨味、永い余韻等、
その全体的なスタイルに、一貫して実直な印象があります。
個人的には、ネゴシアン物の中で最上位の一つです。
現在ハウスシャンパーニュでご用意しています。
又、次号発売の「東京カレンダー」の中で、アンリオの紹介ページに
VINX を取り上げて頂いていますので、是非御覧下さい。
