フランス料理に欠かせないのが ハーブ。
VINXのシェフの趣味である ハーブ育てを 今日からお店でも始めてみました。
もう土をいじる後ろ姿は、休日のお父さんさながらです、、、
左の２つが
タイム
真ん中が
レモンバーム
右が
レモンタイム です。
レモンバームは 優しいレモンティーのようないい香りがして 癒されます。
いつか乾燥させて ハーブティーにして 皆様に飲んで頂きたいと思います
他の２つは お料理に使います。
皆が活躍出来るように 大事に育てます。
ハーブティーになるのをお楽しみに