本日の有機野菜

本日の有機野菜は
長野県の石川農園さんからお取り寄せいたしました
赤大根
と
20日大根です。

鮮やかな紅色がとっても可愛いらしいです。

右が20日大根で
左が赤大根

この赤大根は少し辛味が強く、その辛味が蟹みそのバーニャカウダの旨味と甘味に絡んで とっても合います。

試して下さいませ。