S8区画 chef's kichen studio 『#51』は、
S1区画 VINOSITYdomiのワインを無料で持ち込むことが出来ます。
Chef’s Kitchen Studio『#51』は、昼夜のスタイルを変える本格中華バルです。昼は中国料理のスープヌードルをメインに、夜はワインと共に楽しめるチャイニーズタパス(中国小皿料理)をバリエーション豊富にご用意しております。昼夜、五感で楽しみ、ゆったりとくつろいでいただけるお店を目指しています。本格中国料理と美味しいワインを心ゆくまでどうぞお楽しみください。
銀座の名門中華料理店で料理長を務めていたシェフが手掛ける美味しい中華料理とともに神田でワイン居酒屋ブームの火付け役となったVINOSITYの初ワイン販売店、『VINOSITYdomi』のワインを味わってみませんか?
おはようごさいます
8月も終わりに近づいてきましたね・・・
第2弾突入のワインカクテルフェア
ホワイトマンゴー:マンゴーシロップと白ワインの相性が抜群。
黄色と白のグラデーションを楽しめます。
ピンプル:ロゼワインを使用したカクテル。
かわいいピンク色をしていて女性の目を引きます。
ランブルスコーラ:微炭酸のランブルスコとコーラを使用したカクテル。
夏にはピッタリ!シュワシュワとした炭酸が気持ちいい。
各店でやっています。VINOSITYに来た時にはぜひ、呑んでみてください!
お酒が弱い方でも十分に楽しんでいただけます(* ´艸`)
日曜日ですね
日曜日と言えば!
なぜかワクワクします
日曜日だからでしょうか・・・・
日曜日と言えば。
VINOSITYmagis が 営業しております!
VINOSITY本店に続く 2店舗目のVINOSITYmagisは、なんといっても ロゼワインが1番楽しめるお店です
さて、「ロゼワイン!ピンク色のかわいいお酒ね!」と思われがちな ロゼワインですが
作り方、実は 赤ワインと白ワインを足して作るわけじゃないんです
白ワインと赤ワインの製法をミックスしているため、そう呼ばれています。
一般的な製法は、濃い色のブドウが発酵の途中、色づいたところで皮を取り除いて作られます。
そのため、ピンク色のワインになります。
ただしロゼワインの製法は、白と赤の中間の存在であるゆえに、製法も数多く存在しています。
また冷やしているものもあれば、室温のものもあり、多種多様です。
「白では軽すぎるが、赤では重すぎる」という人には、ロゼがおすすめです。
アルコール度数、ポリフェノールの含有量、飲み味なども、おおむね白と赤の中間と考えていいでしょう
「ロゼワインって甘いんでしょ・・・・」
と、思われている方・・・・・・
そんなことはありません!!!!!!
きりっとして辛口のロゼワインもあります!
こんなロゼワインが飲みたい
甘口のは嫌なんだけど・・・
ご要望になんでもお答えします
是非 VINOSITYmagisで ロゼワインの魅力にはまりませんか?
仕事が終わった後、一杯どうですか!?という方がいらっしゃるかもしれません!
そんな時は、VINOSITY・VINOSITYmagis・VINOSITYmaximeにぜひ、来てください
シェフオリジナルの夏限定!!冷やしフォアグラやフランスのモンサンミシェル産 ムール貝。いかがですか??
表面張力を利用し、こぼれるギリギリまで注ぐこぼれシャンパーニュやこぼれスパークリングも人気です
朝4時まで営業しているお店もあるので、終電を逃しても心配なし
一週間の疲れを吹き飛ばしにLet’s go VINOSITY
今日の18時30~19時30の一時間、VINOSITY domiでワークショップを開催します
今回のテーマは『スパークリングワインを知る
世界のスパークリングワインと醸造法』です。
スパークリングワインと言っても、世界にはたくさんのスパークリングワインがあります。また、名称や製法・使用品種が異なり、多様な個性があります。
ソムリエ資格を持つスタッフが、ワインをさらに美味しく愉しむためのコツをお話しします!!!!
毎回テーマに沿って、3~4種類をテイスティングしながら楽しくワインについて学べます
今まで知らなかったことも知れるチャンスです
毎週金曜日開催しています。
前日までの予約なのでお早めに。(参加費かかります。)
お待ちしてます