シャルパンテ・カレッジ新講座のお知らせ

 
今期からの新講座です！！

「フランス周遊講座
　　〜ワインと地方料理のマリアージュ検証めぐり〜　前半 」
 

講師　モルル・英子

・10月18日（水）スタート！
・全5回（最終回はレストランで会食）
・時間　19時～21時（最終回の会食の時間は変更の可能性あり）

 


講座内容
フランスの主要ワイン産地を順番に学びながら、料理とのマリアージュも検証していく実践的講座！
毎回４〜５種類のワイン、3品程度の小ポーションの料理が付きます
初級〜中級向け
定員15名

第1回　「シャンパーニュ地方」
10月18日（水）
第2回「アルザス地方」
11月1日（水）
第3回「ボルドー地方」
11月15日（水）
第4回「ロワール地方」
11月29日（水）
第5回「レストランでのマリアージュ実践」
12月6日（水）

料金　全5回　32,400円（税込）

単発受講　各回 6,480円（税込）
＊第1回～第4回の各回単発受講の料金です
　第5回の食事会のみの参加はできません

※別途事務手数料がかかります。（会員の方は除く）
※単発の授業のお申し込みは該当授業の３日前までとなります。
※場合によっては授業内容・日程の変更があります。
※キャンセル等の理由により当日でもお申し込みができる場合があります。ご連絡ください。

お申し込みは下記サイトより承ります。
http://airrsv.net/cc/calendar
お申し込み後、お支払い方法を記載したメールをお送りいたします。
皆様のご予約お待ちしております！

お問い合わせは
college@charpente.jp
まで

 

マジス10月こぼれシャンパーニュのご案内♪

今月から、また新しくこぼれシャンパーニュが変わりました！
『HEIDSIECK & CO.MONOPOLE BLUE TOP BRUT』
エドシック・モノポール ブルー・トップ・ブリュット

 

ピノ・ノワール７０％
シャルドネ２０％
ピノムニエ１０％で、
とても滑らかでスッキリとした味わいです！
きめ細かいクリーミーな泡が立ち上がり、ぶどうの品質の良さをうかがわせる旨味たっぷりの酸味がとても心地良いです(*^^*)


ぜひ、ご賞味あれ〜♪

 

 

 

 

お問い合わせ、予約はこちら
050-2018-2412
http://charpente.jp/magis/

 

 

 

 

マキシム10月のこぼれシャンパーニュ♪

 

 

こんにちは！

VINOSITYmaximeです(^o^)/

 

今月のこぼれシャンパーニュは『ボーモン・デ・クレイエール』
さくらんぼのパイを想わせる香りが誘惑...
シャンパーニュでは珍しいムニエ主体のワインで、...
"長期熟成かつフレッシュ"なスタイル

最大の特徴はクール・ド・キュヴェ！
キュヴェ(一番搾汁)をさらに精製して最高純度の果汁に！
色、香り、酸が全く違い長期熟成してもフレッシュさを保っています！！

 

柔らかいけれど口の中の酸は高く、ボリュームと甘みのあるシャンパーニュです

 

 

ぜひテラスで一杯いかがですか？

 

 

VINOSITYmaxime
予約/お問い合わせ
050-2018-2413
WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/vinositymaxime

 

 

 

☆VINOSITYdomi10月ワークショップのご案内☆

9月も残すところあと僅か。過ごしやすくなってきてもうすっかり秋ですね。

本日はワークショップのご案内です！
VINOSITYdomiでは毎月毎金曜日にワインやチーズをより愉しんでいただくために、ワークショップを開催しております。

...

毎回現役のソムリエなどと楽しくお話ししながらテイスティングをお楽しみいただける内容となっております。

前日までお電話にてご予約を承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

皆様のご参加お待ちしております

 

VINOSITUmagis新メニュー！

VINOSITY magisです✨

本日は新メニューのご紹介！
……　【サーモンのタルタル】 です♡

サーモンのクリーミーさと、パプリカのシャキシャキ感にがッチ！
さっぱりしているので食べやすく、メルバトーストと一緒に食べても美味しいのでお勧めですよ♪
もちろんワインとも相性バッチリ！マジス自慢のロゼワイン、すっきり引き締まった味の白ワイン、どちらと合わせても。う～～ん、絶妙♡

ぜひご賞味ください･:*+.\(( °ω° ))/.:+

本日もお待ちしてます💓

🍷お問い合わせ、予約はこちら
050-2018-2412
http://charpente.jp/magis/