VINOSITY本店です^^

今回のご紹介は……

 

『鴨ムネ肉のロースト』です!が!

実は数量限定!なくなってしまう前に是非食べて頂きたい、スタッフおすすめのお肉料理です♪

大人気メニュー、牛ハラミのローストに負けないほどのジューシーさ。
溢れる肉汁と相性バッチリのハチミツでアクセントを加えた鴨ムネ肉は、他のお肉料理には無い満足感を得られること間違いなしです~~♡
ソースは酸味の効いたブラッドオレンジソースや、甘みのあるオレンジソースを添えております。

 

ワインはこっくりとした渋みのあるもの果実味タップリの赤がオススメですよ!
シャンパンともバッチリ合いますので、お好みの組み合わせでご堪能下さい。

 

土曜日は23時までの営業です、お時間お間違いのないようご注意ください。
ご来店お待ちしております。

 

予約お問い合わせはこちら
050-2018-2411

 

ウェブ予約URL
dhttps://yoyaku.toreta.in/vinosity/

 

VINOSITYdomiです♪

 

新商品続々と入荷しております
本日のご紹介は…

 

【セリエ・ド・バラトリ パロキシズム】!

 

フランス、サヴォワ地方のクリュエ村に2014年に設立された新星ドメーヌで造られます。

「畑仕事は嘘をつかない」という造り手の座右の銘により、化学肥料や農薬は一切使用せずに栽培、醸造を行います。

その実績から2017年にビオの認証を取得しました

 

このワインの作品名「パロキシズム」とは“感覚や感情の絶頂”という意味のある単語。

ピノ・ノワール、ガメイにサヴォワの地ブドウをブレンド。

ステンレスタンクでの醸造ですが、非常に深い香り

枯れ草のようなニュアンスにスモーキーな香気が重なった魅惑的な仕上がり。
味わいはスマートな印象で、甘みは控えめで、程良い酸味と豊かなミネラルが感じられます。

他にはないような魅惑的で個性あるワイン。思わずうっとりしてしまうような、深い香りと味わいをぜひお愉しみください

 

今回ご紹介したワインは、当店ウェブショップでも購入できます、ぜひご利用ください。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/cavedecharpente/

 

 

 

VINOSITYmagisです♪


マジスではただいま、ワインカクテルフェアを開催中です!

今回は夏にピッタリ、爽やかブルーのカクテルをご紹介☆


『コーラルリーフ』
まるで海にいるような気分を味わえる一杯☆
ブルーキュラソーをベースに、グレープフルーツジュース白ワインで仕上げた見た目も爽やかなカクテル!
オレンジ、グレープフルーツのさっぱりした酸味と、優しい甘さで気分もリフレッシュ♪
リゾート気分でお愉しみください。

ワインは美味しいけれど、すぐに酔ってしまう…暑いからのぼせちゃいそう?!
そんな方にもおすすめの一杯となっております。

 

平日月曜∼木曜は夜23:00まで営業しております
二軒目の利用や、ちょっと一杯だけでも大歓迎です、お気軽にお立ち寄りください。
本日も皆様のご来店を待ちしております。

 

↓↓ お問い合わせ・予約はこちら ↓↓
050-2018-2412

 

VINOSITYdomi から新酒品入荷のお知らせ♪

 

今回は新入荷のギリシャワインをご紹介です!

 

【ドメーヌリララキス ダフニ ホワイト】

 

ギリシャクレタ島で1966年からワインを作るドメーヌ。
このドメーヌリララキスは、コストパフォーマンスの高いワインを多く作る一方で、

絶滅しかけていた固有品種を復活させ、それらのブドウからも質の良いワインを作ります

今回ご紹介するこのワインに使われている「ダフニ」というブドウもリララキスが復活させた品種の一つ

 

ローリエや干し草など特徴的な香りを楽しめます。
地中海の太陽をたっぷりと浴びますが、標高480mという高台が生み出す寒暖差により、

スパイスや柑橘香をもたらし、芯のしっかりとした味わいに

 

 

様々なお料理に合わせやすく、リーズナブルな1本です♪
しっかりと冷やしてお食事と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか?

 

皆様のご来店、お待ちしております。

また、本日ご紹介のワインは当店ウェブショップでもご購入いただけます。

ぜひご利用ください!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/cavedecharpente/…

 

 

VINOSITY本店です♪

 

当店のロングセラー「ノルウェーサーモンの瞬間スモーク」をご存知ですか?
肉厚で甘みが強いノルウェーサーモンを香りが良い桜チップ表面だけをスモークし、中はレアに仕上げた人気のメニューです!
 

表面は綺麗なピンク色で食欲そそるスモークの香り…添えてあるクリームはトリュフオイル入りです!
芳醇な香りのクリームをつけて食べれば、また違った味わいを楽しむことが出来ます☆

おすすめは辛口のロゼワインやキリッとした白ワイン、もちろんシャンパーニュと合わせるのもオススメ!
グラスワインも豊富にご用意していますので、色々な組み合わせからお好みを探るのも楽しいですよ♪

 

平日月曜∼金曜は朝4時までの営業
皆様のご来店をお待ちしております。

 

予約お問い合わせはこちら
050-2018-2411
ウェブ予約URL
dhttps://yoyaku.toreta.in/vinosity/