千代幻豚
の生ハム入荷しました

当店の看板メニュー
日本一の生ハム職人
尾島 博 氏が造るvinosityオリジナル生ハム
で、お馴染みの尾島さんの工房に、
岡本養豚さんから千代幻豚
を買って持ち込んで造っていただいたvinosity
完全オリジナル生ハムが、こちら


脂の部分でさえもおいしぃ・・・
お肉の甘みやきめの細かさを味わって下さぃ
千代幻豚
は岡本養豚さんだけのオリジナル豚
天然記念物のような絶滅寸前の豚・・・
それを個人レベルで飼育しているのは世界でも例がなく、
まさに
奇跡の豚
と言っても過言ではない豚なんだとかソムリエ 田崎真也サンも日本一の豚肉と認め、
magis
に私が飾った『食に命懸け』の本にもスローフードの極意!として紹介されている豚・・・
岡本養豚さんのお父さん 陸身(むつみ)サンが25年以上に渡り改良を重ね、豚肉本来の味にこだわり作り上げた千代幻豚

そんな希少なスペシャルポーク
千代幻豚を生ハムにて提供中
(magisでもやってます
)とりあえず1本しかありません

vinosityとmagisでも1本を分け合っています。
量に限りがありますのでお早めに・・・
さおり
http://societe-charpente.com/vinosity/
をたくさん飲むからだ』(フレンチパラドックス現象)という研究結果もあるほど
イギリスのニュースサイトによると、ポリフェノールの1種
とのコト
悪いものではなく、女性が女性らしくいられるためになくてはならない大切なホルモンですが、時として乳がんなど女性特有の疾病を生む要因にもなってしまうもの。

・ピーナッツの皮
なんかにも
にもなってるのでこっちもおすすめデス
magis



ギガマッシュルームのステーキ





スゲー
ドイツ南部に位置していたバイエルン公国のウィルヘルム4世が制定した現在でも有効な食品に関する世界最古の法律