辛☆

今日で６月も終わり。。。












早いものでもぅ７月　　夏ﾃﾞｽｗ



ってｺﾄで（）昨日のmagis賄い　　＠ＡM４：４０

 
ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ 







 暑い時期には辛ぃものを


　　　　　　　　　　・・・とぃうか私が食べたかっただけｗｗ(o´艸`o)












加山ｼｪﾌも初めて作ったらしぃｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰｗ


青唐辛子の辛みとｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸの風味がたまりませんうまー








ちなみに
　　　ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰはﾀｲではｹｰﾝ・ｷｮｳﾜﾝと言いﾏｽ(｡･Θ･｡)ﾉ






朝からﾊﾟﾝﾁの効いたご飯ｗ　ごちそう様ﾃﾞｼﾀ





さおり




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右目☆

magisＳＰ魚料理～



骨付き！
　　　　ﾏﾂｶﾜｶﾚｲのﾑﾆｴﾙ





ｿｰｽは
　　ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ・にんにく・ｵﾘｰﾌﾞ・ﾚﾓﾝ　をﾍﾟｰｽﾄにしたもの












この子は薄い魚なのでｗ
　　　　　　　　骨付きのままﾑﾆｴﾙにしてご提供




しかも
　骨付きのまま調理した方がおいしくなるんです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加山





　　　　　　　　　　　　　　　　　、、、らしーので頑張って骨は取って下さぃｗ









このﾏﾂｶﾜｶﾚｲはとても貴重なｶﾚｲらしく、食べられるのは本当ﾗｯｷｰ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　身も肉厚でﾌﾟﾘ です(o´艸`o)









そして
　ｶﾚｲはたんぱく質を多く含んでおり脂肪分も少なくﾍﾙｼｰな魚

淡泊で、消化が良く低ｶﾛﾘｰなので病人食や離乳食にも最適

特に多く含まれているﾀｳﾘﾝが、動脈硬化の予防や血圧の正常化・ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値の低下・血糖値の上昇抑制などに効果がありﾏｽ








滅多に出合えないﾏﾂｶﾜｶﾚｲ・・・

　　　　　　　　この機会にぜひﾏｼﾞｽで食べてって下さぃ





さおり




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香ﾌﾞﾘｭﾚ☆

今日はmagisのSPﾒﾆｭｰから



ﾌｫｱｸﾞﾗﾌﾟﾘﾝ　
　　　　　　　～ﾌﾞﾘｭﾚﾊﾞｰｼﾞｮﾝ～









大人気のﾌｫｱｸﾞﾗﾌﾟﾘﾝの表面を炙ってﾊﾟﾘ にしちゃいﾏｼﾀｗ

　　　　　　　　　　添えてあるﾌﾞﾘｵｯｼｭと一緒に召し上がって下さぃ














この話題と言えば・・・の

　　　何度も登場してるｶﾓ



ﾌｫｱｸﾞﾗはｶﾓの肝臓ﾃﾞｽ

ﾌｫｱｸﾞﾗは悪玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げる効果がある
不飽和脂肪酸を多く含むので、ﾌﾗﾝｽでは積極的な摂取が勧められている食物

ちなみに人や動植物の多くは不飽和脂肪酸を自らの体内で生合成することが出来ないので、不飽和脂肪酸を生合成することの出来る動植物、あるいは菌類を食べることによって得ているんです(*´･ω･｡)


ので、ﾌｫｱｸﾞﾗは食べた方がいぃ食材（適量）ｗ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　何気にいぃ仕事します 
 

濃厚な肝臓食べて夏を乗り切るｴﾈﾙｷﾞｰにしちゃいましょうｗ  




 

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ﾑｴｯｸｽ☆

今日はﾌﾗﾝｽ　ﾎﾞﾙﾄﾞｰのﾜｲﾝのご紹介

 
ｸﾘｽﾁｬﾝ・ﾑｴｯｸｽ　ﾒﾙﾛｰ












ｸﾘｽﾁｬﾝ・ﾑｴｯｸｽ
ﾌﾗﾝｽ　ﾎﾟﾑﾛｰﾙの銘醸　CH.ﾍﾟﾄﾘｭｽの経営者

現在ではﾘﾌﾞﾇｰﾙを中心とする地域に特化したﾈｺﾞｼｱﾝ（ﾜｲﾝ商）として、魅力的なﾌﾟﾃｨ・ｼｬﾄｰの赤ﾜｲﾝを専門的に扱っています

 はﾒﾙﾛｰ１００％

ﾒﾙﾛｰらしぃ、口当たりはまろやかだけど濃厚な味わい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『強ぃ』といぅより『優しぃ』ってな感じ

そして基本、牛肉系に合います

食事と一緒に飲むとおいしさ倍増ｗｗｗ
*´･ω･｡)









ちなみに生産者のﾑｴｯｸｽ氏は
　　　　　　　　　　長身のｽﾃｷな紳士ときたｗ(ｏ￣∀￣)ノ”




そりゃﾜｲﾝもおいしぃはずﾃﾞｽｗｗ

　　ちなみにこの人 　　




ｲｹﾒﾝの作るｗｗ
　　　　　　　　　　女子には特にお勧めしちゃいﾏｽｗ 

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うらんだふいん☆

今日のSPｽｰﾌﾟ 　magisﾊﾞｰｼﾞｮﾝｗ



三浦の
　　　朝どれｺｰﾝの冷製ｽｰﾌﾟ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１口生とうもろこし添えｗｗ














ﾀｲﾄﾙは沖縄県 竹富島でのとうもろこしの呼び名の方言名ｗ

　　　　うらんだふいん




　　　　　　　　　　　　　・・・全然とうもろこし感がありませんｗｗ














さっそく、、、ｗ

材料は　とうもろこし・塩・ﾊﾞﾀｰ・水のみ

　　　　　　　ｼﾝﾌﾟﾙにおいしぃ 
　　　　　　　　　　　　　とうもろこしの優しい甘みがたっぷりなｽｰﾌﾟです









ちなみに、
　　　　　　とうもろこしのひげ

　　　　　　の正体はめしべで絹糸（けんし）と呼ばれていﾏｽ


粒の１つ１つから伸びていて、花粉がつくと受精しおしべの絹糸の先に実を結ぶのでとうもろこしの粒とひげの数は同じになるんﾃﾞｽ(｡･Θ･｡)ﾉ





粒の数は品種によって違ぃますが約６００粒なんだとか。。


・・・数的にはけっこーあるんですね
*´･ω･｡)










そんな夏が旬のとうもろこしはﾋﾞﾀﾐﾝ・たんぱく質・食物繊維などの栄養素をﾊﾞﾗﾝｽよく含んでいﾏｽ





そして、とうもろこし根は

　　　　　　　　　　『玉米鬚』（ぎょくべいしゅ）という生薬でもありﾏｽ

水分代謝をよくしてむくみに利用したり、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げる作用もあるので高脂血証対策にも 


また便秘解消の効果も期待出来ﾏｽ







とうもろこしを買うﾄｷは、
ひげが多くて触った感じがしっかりとしているものを買いましょう
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実がいっぱぃな証拠ﾃﾞｽ




今だけしか食べられない甘～いｽｰﾌﾟ
　　　　　　　　　　　　　　１杯いかがですか 





さおり




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