magis
SP魚料理~


骨付き!
マツカワカレイのムニエル
ソースは
ローズマリー・にんにく・オリーブ・レモン をペーストにしたもの
この子は薄い魚なのでw
骨付きのままムニエルにしてご提供
しかも
骨付きのまま調理した方がおいしくなるんです!
加山
、、、らしーので頑張って骨は取って下さぃw
このマツカワカレイはとても貴重なカレイらしく、食べられるのは本当ラッキー
身も肉厚でプリ
です(o´艸`o)
そして
カレイはたんぱく質を多く含んでおり脂肪分も少なくヘルシーな魚
SP魚料理~

骨付き!マツカワカレイのムニエル

ソースは
ローズマリー・にんにく・オリーブ・レモン をペーストにしたもの

この子は薄い魚なのでw
骨付きのままムニエルにしてご提供
しかも
骨付きのまま調理した方がおいしくなるんです!
加山
、、、らしーので頑張って骨は取って下さぃw
このマツカワカレイはとても貴重なカレイらしく、食べられるのは本当ラッキー

身も肉厚でプリ
です(o´艸`o)
そして
カレイはたんぱく質を多く含んでおり脂肪分も少なくヘルシーな魚

淡泊で、消化が良く低カロリーなので病人食や離乳食にも最適
特に多く含まれているタウリンが、動脈硬化の予防や血圧の正常化・コレステロール値の低下・血糖値の上昇抑制などに効果がありマス
滅多に出合えないマツカワカレイ・・・
この機会にぜひマジスで食べてって下さぃ
さおり
http://societe-charpente.com/vinosity/