その⑥ごはん 



aya本日鮮魚と三浦野菜の
      カルトッチョ(紙包み焼き)
aya












カルトッチョとはイタリアイタリア語で紙包み焼きといぅ意味

        簡単なアルミホイルで包んだ料理もカルトッチョと呼ばれています。
   

    矢印
ちなみに岐阜で私が作ったホイル焼きもここで言うとカルトッチョですw








語源はイタリア語のカルタからきていて、カルタとはイタリア語で紙のコト紙
       (カルタ・・・お正月とかにするカルタです)

   カルタで包むからカルトッチョ   ・・らしぃ(*´・ω・。)








・・・ッチョはなんか意味があるんだろーかおーえ?なぁに?“はてなマーク”むむ














vinosityカルトッチョの
  中身はこんな感じ矢印矢印
 

その日によって少し変わりますが
     キノコしいたけ人参にんじん甘長とうがらし万願寺ししとうなどの三浦野菜と、
     今日のお魚金時ダイ鯛か金魚



  ソースはシンプルにトマトトマト白ワイン白ワイン・レモンレモンで爽やかに








コレを食べるトキは紙をバリかける2と豪快に破いちゃぃましょうw


開けた瞬間のいぃ香りと、見た目にも楽しいvinosityの魚料理デス!





byさおり♥akn♥




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岐阜へ行ってきましたーうふ手 
 






天気はあいにくので、しかも異様に寒ぃ(汗'∀')

                        とぃぅ不運さですが、、、



途中のインターでこんなかわいぃ子たちに遭遇 

 
                子ツバメたちハート


                     ・・・まるで天使デス 









 

で、ナンダカンダで到着~!

 
 

大自然の中、
    泊まるのはコチラ矢印矢印




庭でBBQして~

 

岐阜 飛騨といったら!な飛騨牛ァゲァゲsei
 
 
                サーロイン心 うまー




夜は花火して~

 




朝からすいかマンに遭遇~w



したので
 
                      退治!www(   ゜◇゜ノ)ノすいか!






帰りに温泉入って帰ってきましたキラキラ





たっぷり癒されたので今日も神田へ行ってきます。。絵文字





byさおり♥akn♥  




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今日はちょっと変わったものたちのご紹介うふ手




              といえばの風鈴風鈴 






よく見ると、ワインの瓶をリサイクルして作った
 
ワインボトル風鈴デス

           ほんのりぶどうの香りが漂いマスうそww













と、

ワインボトル皿


 
                  瓶がこんなに潰されています(゚艸゚`)!






まずは
 
フランスフランスから連れてきた豚の親子が乗り心地を確かめて~


オッケーだったので
 
ちゃんと洗ってw 料理も乗せてみた


昨日まで串に刺さってた冷やしフォアグラww








magisnanaでは何が乗ってるんだろーか。。。




              新しく入ったお皿もどぅぞよろしくwww





byさおり♥akn♥  




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vinositynana
    冷やしフォアグラ始めました。


                        が、またかける2バージョンアップァゲァゲ



 










2011年 初代 冷やしw
VINOSITYスタッフのブログ 
                テリーヌタイプの普通の見た目**yumi**




2代目 
VINOSITYスタッフのブログ
                アイスバータイプへ大変身キラキラ





で、2012年度の冷やしがこちら
          矢印矢印矢印

 
   串さしバージョンキャンディ









                ・・・なんですかね、コレは(。・Θ・。)ww




ワイン用の樽で作ったvinosityオリジナルの串さし・・台え?なぁに?“はてなマーク”

に、フォアグラと自家製ブリオッシュ(フランスの菓子パン)が刺さってイマス

茶色いのはチョコレートソースをコーティングしているからうふ








そんな大変身した
     冷やしフォアグラをぜひ~ 






byさおり♥akn♥



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