magisnanaこんなんやってマスシャンパン

 Happy 泡~


はっぴーあわー♥akn♥(o´艸`o)LOVE









平日の15時~17時限定でvinositymagisといったら!
   こぼれスパークリングを1杯サービスさせていただきマス花

                *magisでのみ開催*










もちろん今日もやってマスww 





みなさま、ぜひmagisに泡~シャンパン飲みに来てくださぃw





byさおり♥akn♥




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その⑧ごはん 



aya黒豚ロースのソテー
      三浦野菜のソースaya











お肉はたっぷり150g!見返り美人

           食べ応えもばっちりデスw 







野菜のソースには・・・

・野菜は
にんじんにんじん・かぼちゃかぼちゃ・パプリカパプリカ 黄・しいたけしいたけ・きゅうりきゅうり 

・ ソースは
にんにく・バーニャカウダーのソース・バター・オリーブオイル・ソース

                         が入っています












豚肉はビタミンB1がすごく豊富で、牛肉の約10倍もあるんデスおー


このビタミンB1は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したりイラかける2 を防いでくれたりする効果があると言われていますあっっ






他にもアルコールの代謝を高める働きがあり、たんぱく質は肝臓を守る働きがあるので、アルコールによって引き起こされる害を減らすことが可能なんデス



お酒を飲むトキにも豚肉は相性すごくいいんデス!!







そして、赤ワインはたまに飲むよりもコンスタントに毎日飲んでた方が健康にいぃとされているんデス(。・Θ・。)ノ 知ってましたえ?なぁに?“はてなマーク”
 
毎日グラスワイングラス1杯~3杯が目安   ケッコーな量飲めるんですwうふ





メインには豚肉食べて赤ワイン飲んでパワーつけましょぅ






byさおり♥akn♥




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その⑦ごはん 



aya豚ホホ肉の白ワイン煮込み
         ういきょう風味aya













ソースは
玉ネギ玉ねぎ・ニンジンにんじん・セロリセロリ・ニンニクニンニク・ういきょうハーブ・白ワイン白ワイン
                               で煮込んだもの 









ほほ肉のコトを
     別名チークミートと言ぃマス。コレ→




牛肉よりもクセがなく、淡いロゼ色のほろっとしたお肉ピンクだワン♪


常に運動をしている部位なので味が濃く、脂が適度に入っているので煮込み料理には最高デス



         ちなみにこのホホ肉は2時間煮込んでいるのでトロっとろハート






また、一頭から数百グラムしかとれない貴重な部位でもあるんデスキラキラ












ういきょうとは・・


三浦の畑でも見たフェンネルのコトピカッ

 
ハーブの一種で、葉の部分からとっても強い香りがします☆

その強ぃ香りで虫も寄り付かないので自然に無農薬で育つんだとかw




ギリシャ語では『マラトロウ』と言い、
         ”痩せる”という意味の動詞から由来しているそうデスキュル








貴重なホホ肉、ハーブの香りと白ワインと一緒に楽しんで下さぃ







byさおり♥akn♥




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今日はmagisスタッフ細田サンの誕生日~ 






昨日、横山店長めがねと加山シェフと私でささやかにフェイントバースディを決行w


          はぃ、チーズ
 





               ・・・しかし、、営業中でバッタ②でしたね・・・汗












なにはともあれw


   おめでとうございまーす花 



                この1年もHappyに過ごしてくださーぃうふ手





byさおり♥akn♥




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今日かき氷りの日sei







そんな今日この頃・・・ 

vinosityとmagisにぴったりなものが登場ww

冷やしフォアグラはじめました。 の旗wwカキ氷旗キラキラ








みなさん、見に来たついでに食べてって下さぃw

















そして今日は夏休みのご案内~





VINOSITYmagisnana
      夏季休業日のお知らせ





8月11日(土)~14日(火)の4日間
vinosity&magisの両店舗はお休みをいただきます。


皆様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

なお、両店舗共に前日の10日(金)は通常通りの朝4時までの営業、
15日(水)は、15時から営業いたします。

お手数ですが、詳細は各店舗へお電話でお問い合わせください。








byさおり♥akn♥



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