魔法のﾗﾝﾌﾟ☆

お盆休み　２日目～









今日はちょっと変わって　ｲｽﾗｴﾙﾜｲﾝのご紹介
 
ｺﾞﾗﾝﾊｲﾂ ﾔﾙﾃﾞﾝ ｼｬﾙﾄﾞﾈ０９









ｲｽﾗｴﾙ　ｺﾞﾗﾝ高原

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で作られる辛口ﾜｲﾝ



　ｼｬﾙﾄﾞﾈ１００％　








５０％新樽・５０％２年ものの樽で熟成 　

　　　　　　　　　　　　　さらにｼｭｰﾙ･ﾘｰ製法で７ヶ月熟成させています








ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂ・熟した洋なし・ﾊﾟｲﾝ・新樽からくるｳﾞｧﾆﾗ香・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などの香り


　　　　　　　　　　　　力強いけど上品でﾘｯﾁな味わいのﾜｲﾝです











ｺﾞﾗﾝﾊｲﾂ・・・中東にあるｺﾞﾗﾝ高原

ﾔﾙﾃﾞﾝ・・・ﾍﾌﾞﾗｲ語で『ﾖﾙﾀﾞﾝ』　　　　　　　の意味

　　　　　　　　　　　　　下降する川といぅ意味のﾖﾙﾀﾞﾝ川は、
　　　　　　　　　　　　　他の川と合わせて死海に注ぐ川でもありﾏｽ







ﾗﾍﾞﾙに描かれてるﾗﾝﾌﾟ
 
は、古くからこの地域で使われているｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを使ったｱﾙｺｰﾙﾗﾝﾌﾟ

このﾗﾝﾌﾟが象徴してるのは伝統と新しさの融合であり、またﾔﾙﾃﾞﾝがｲｽﾗｴﾙの新たなﾜｲﾝ産業の灯火となるようにという意味がこめられています。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　らしぃですｗ




その思いが通じたのか
　　　　　国際ｺﾝｸｰﾙで金ﾒﾀﾞﾙを獲得したこともあるﾌﾟﾚﾐｱﾑﾜｲﾝ


ｲｽﾗｴﾙ航空のﾌｧｰｽﾄｸﾗｽでも愛飲されています





 



そんなﾘｯﾁな魔法のﾗﾝﾌﾟﾜｲﾝ　まだの方はぜひ～ 






さおり



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ﾏｯｼｭ☆

今日からお盆休み突入～
 







そんな今日　８月１１日は
　　　　　　　ﾏｯｼｭﾙｰﾑの日




日本で初めてﾏｯｼｭﾙｰﾑの栽培に成功した森本彦三郎氏の生誕の日が明治１９年（１８８６）８月１１日です。
日本のﾏｯｼｭﾙｰﾑ産業の礎を築いた彦三郎氏に敬意を表し、この日に制定しました。



ﾜｷｭｰﾄﾚｰﾃﾞｨﾝｸﾞ　高橋さん

　





らしぃです(｡･Θ･｡)ﾉ








芳源ﾌｧｰﾑさん
　http://ameblo.jp/vinosity/entry-11248637949.html

　　　　　　以前、vinositymagisで遠足へ行ってきました




















ので、ちょっとﾏｯｼｭﾙｰﾑについて調べてみました











まず。。。
ｷﾉｺってなんでしょう





　　　　　　　　　　　野菜？植物？・・・ｷﾉｺ？





案外、『えっ・・(*´･ω･｡)』となってしまぅ人もいると思いますが、
　　　　　　　　　　　　　　　ｷﾉｺは菌類なので微生物の一種ﾃﾞｽ




生物界は 動物・植物・微生物によって成り立っているので、ｷﾉｺはとっても貴重な位置にいるんですね








ちなみにﾏｯｼｭﾙｰﾑは世界で１番生産量の多いｷﾉｺ

ﾎﾜｲﾄ・ｸﾘｰﾑ・ﾌﾞﾗｳﾝなどの種類があって、ﾎﾜｲﾄﾏｯｼｭよりﾌﾞﾗｳﾝﾏｯｼｭの方が世界的にも２・３割生産量は少なめなんだとか(｡･Θ･｡)


味は、
　　ﾎﾜｲﾄの方はあっさり系（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ味）　で水分を多く含む。
　　ﾌﾞﾗｳﾝの方は濃い系（しいたけっぽぃ味）　でぎゅっと凝縮してる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みたぃな感じ



　　　　　　　　　　　　ｸﾘｰﾑﾏｯｼｭは食べたｺﾄがないので分かりません・・











栄養
ﾋﾞﾀﾐﾝＢ１・Ｂ２・ﾅｲｱｼﾝ・たんぱく質・ｶﾘｳﾑ
　　　　　　　　・食物繊維・うまみ成分ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などをを多く含んでいﾏｽ 





中でもﾋﾞﾀﾐﾝＢ２やたんぱく質は他のｷﾉｺと比べてとっても豊富に含まれているのが特長


そんなﾋﾞﾀﾐﾝB２は脂肪の代謝を助け、効率よくｴﾈﾙｷﾞｰに変える
　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞｲｴｯﾄに最適の栄養なﾋﾞﾀﾐﾝ  
　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い夏に強い味方ﾃﾞｽｗ

うまみ成分「ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸」も多く含まれているのでおいしぃのも特長ｗ 



生で食べた方が薬効に効果があるので
　　　　　　　　　　　　　ぜひ生でたくさん食べちゃぃましょう





さおり



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再・ﾌﾞﾙｰ☆

今日はmagis　今週のﾜｲﾝｶｸﾃﾙのご紹介
magis ﾌﾞﾙｰｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ



　
夏らしぃ、見た目にも爽やかなﾌﾞﾙｰのｶｸﾃﾙです
 
  　　　　　　







ﾚｼﾋﾟは
　ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽと白ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ
　　　　　　　　　　　　　　　　　最後にﾌﾞﾙｰｷｭﾗｿｰをちょっと。
















先月のｶｸﾃﾙ

magis ﾌﾞﾙｰ

　　　　　の白ﾜｲﾝをｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝに変えて再び登場ｗ








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱ夏はしゅわっとね(o´艸`o)ｗｗ


















そんなｻﾏｰ!!!なｶｸﾃﾙを飲んだｱﾄは・・・・・




















お盆休みですｗ











vinosity＆magis
　　　　は、両店舗とも下記の期間お休みをいただきます
　　　　　　　　　　　　　　　　

8月11日（土）～14日（火）の4日間










お盆へ入る前にﾏｼﾞｽﾊﾟｶｸﾃﾙ飲んで
　　　　　　　　　　　　　　　楽しい夏の思い出作りましょ 
 




さおり




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ぶどうの王様☆

今日は　巨峰
 











食べる直前ｗｗｗ
 











巨峰
１９３６年、日本人による品種改良によって生み出されたぶどう

栄養成分は、糖質のﾌﾞﾄﾞｳ糖と果糖が多く含まれています

他にも
　ｶﾛﾃﾝ・ｶﾘｳﾑ・ﾋﾞﾀﾐﾝＣ・ﾚｽﾍﾞﾗﾄﾛｰﾙ・ﾀﾝﾆﾝ・ｱﾝﾄｼｱﾆﾝ・酒石酸・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など 栄養豊富





なので、巨峰を食べるととっても体にいぃんﾃﾞｽ






まずは
ぶどうに含まれるﾌﾞﾄﾞｳ糖やｸｴﾝ酸がすぐｴﾈﾙｷﾞｰになるので疲労回復に効果的


そしてあまり聞き慣れない、
ﾚｽﾍﾞﾗﾄﾛｰﾙ（ぶどうの皮に含まれる抗酸化物質）
　　は、強い抗酸化作用があり、動脈硬化･ｶﾞﾝ・認知症などを予防



（以前にも書いた乳ｶﾞﾝの予防になる物質でもありﾏｽ）
　　　　　　http://ameblo.jp/vinosity/entry-11226168713.html









他にも
　酒石酸はｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値を下げる、
　　　　　　　　　　ﾀﾝﾆﾝは殺菌作用やｶﾞﾝ予防
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾄｼｱﾆﾝは肝機能や視力の向上

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　etc・・・




　　　　　　　　　　　　　　・・・なんかﾊｲﾊﾟｰすごぃ果物ですｗ  











また、ﾜｲﾝは食欲を高めて消化を良くする効果がありﾏｽ

食前酒としてﾜｲﾝンを飲むのは、ただおいしいからじゃなくぶどうが食欲を高める効能があるからなんですね



みなさん、ｼﾞｬﾝ を飲みましょうｗ













さて。。。


ﾊﾟｿｺﾝして目が疲れたのでそろｱﾝﾄｼｱﾆﾝの補給しますｗ

















ちなみに、、

ぶどうは茎に近い実の方が甘いので、下の実から順番に食べると最後に甘いぶどうが残ってﾊﾞﾗﾝｽよく食べられﾏｽｗ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　お試しあれｗ 





さおり




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HBD☆

８月８日　今日はｽﾏｲﾙ記念日

















８で『は』





８　８　８・・・







八八八八八八八・・・
















　　　　　　　　　　　　　　ってな感じの日ｗｗｗ 















、の前日７日にﾊﾞｰｽﾃﾞｨだった常連ｻﾏのOｻﾝ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を勝手に祝ってみましたｗｗ
 
 
Oかざきｻﾝ、おめでとうございます ﾊﾊﾊ





magisの定位置空けときますので
　　　　　　　　　　　　これからもｼﾞｬﾝ 来てくださぃねーｗ



ﾊｯﾋﾟｰﾊﾞｰｽﾃﾞｨ (*´∀｀人)






さおり




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