”大人の遠足” 〜キリンビール工場見学の巻〜

さてさて夏真っ盛り

こんな時はやっぱ( ´艸｀)　BEER  !!
 
最近TVコマーショルや電車の広告なんかで
　役所さんが１番絞りのCMしてますよね！？

１番絞り麦汁と２番絞り麦汁の違いとは

実際に飲んで参りました～

左が１番絞り麦汁　、　右が２番絞り麦汁　

見た目でもわかる通り、１番絞りの方が濃色

お味の方は、、、

おおおおおおお　あっ...甘い
ん～お祭りで飲む"冷やし飴"みたいなお味！

濃厚な麦芽ジュースですな
２番絞りはやっぱり２度目だけあり薄めに。。

一般的には１番と２番を調合して作られるビールのお味。
　しかしながらキリン１番絞りは違いますよ～

１番絞りだけを使った濃厚なお味に仕上げられております

そのたビールの美味しい次ぎ方教わったり、
　ビールの作られる行程を見学させて頂きました！

もちろんココでそんな話を書いてもいいのですが....
ぜひご自身の目で見て味わって、体感して頂きたい

日常口にしている物が、
　　　
　　　　誰が
　　　　　　　　　　　どんな風に
　
　どうやってできているの

気にしてみると楽しくなりますよ

ENJOY YOUR LIFE

キリンビール工場の詳細はこちらから
　　　　↓　　↓
http://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/yokohama/tour/

大人の遠足 三浦野菜の畑を巡るの巻

Vinosityと言えば
その日の朝採れたての三浦野菜を使ったお料理

三浦野菜

ちゃんと知ってる

と！いう事で、お客様にオススメするお料理をより素晴らしいものにする為に、

弊社恒例　”大人の遠足”　～三浦野菜の畑を巡るの巻～　に行って参りました

電車を乗り継ぎ、いざ神奈川県の三浦半島へ！

今回は私どもがお世話になっております、
八百辰の原社長直々にアテンドして頂き、畑を見学させて頂きました。

燦々と降り注ぐ太陽を浴びた濃厚な味のお野菜達

さて、まずは”　紫オクラ　”の畑へ
　オクラの花わお！オクラの味

お次は”キュウリ”
　１年中スーパーで売っているお肌がすべすべの子と違う
　夏の太陽を一身に浴びた姿はイガイガのつんつん
　ワイルドや～

おや？次の畑では白やマーブルの模様のこの子達は～....
　”ナス”だ
　その中でも圧巻は”水ナス”
　原社長が　ぎゅっ！とにぎるとじょば～と滴るお水！
　水分をいっぱい蓄えた水ナスは甘くてめっちゃジューシーでした

最後に”トウモロコシ～ゴールドラッシュ～”の畑へ
　トウモロコシはおひげ( ´艸｀)がいっぱいの子が良いとの事！！
　おひげ　＝　粒の数　なんですって
　おひげが茶色く色づいたものを収穫しましょう

ほれっ！たべてみろ！
　もぎたてのトウモロコシに生でがぶり
　う～んま～　糖度１６度程だそうな♡

潮風にもあたっているせいか、塩っぽいミネラル感もありました。

畑で食べる生のお野菜達に感激
とともに、旬や鮮度の大切さを知りました

美味しいものには理由がある

次は魚を知りたいな

そんな美味しい野菜達を味わえるVinosity各店へLet's GO!!
◇  Vinosity                PM3:00~AM4:00　      03-6206-9922 
◇  Vinosity magis     PM3:00~AM4:00          03-5577-5575
◇  Vinosity maxime  AM11:00~AM0:00        03-6262-3777

各店ご予約承っております 

割れないワイングラス！？

うぅぅ、、、暑い
こんなに暑くてもやっぱり BBQ でしょう！

キンキンにひやしたシャンパンと食材買いこんでいざっ

釣りがマイブームなわたくし、海で魚を釣ってBBQいたします

都会のごたごたから解放されて大はしゃぎ

もちろんただBBQをやるのでもたのしいのですが、

”美味しく愉しむ”をモットーにやりたい と思っていたところで素敵グッズを発見

『　トライタン　ワイングラス　』

飽和ポリエステル樹脂でできており、

なんと！

耐熱温度99°　耐冷温度－25°　ビルの10階から落としても割れない
という優れもの！

フルートタイプとスティルタイプがあり、紙コップじゃ味気ないところをカバーしてくれます

今年はこいつとともにＢＢＱ 

きになるこの子のお取り扱いは神田のVinosity domiでございます↓
　☆フルートグラス　￥６００
　☆ワイングラス　　￥８００
ワインショップですのでワインも売ってますよ♪
http://www.maach-ecute.jp/shop.html#4

商業界「飲食店経営」に掲載されました！

表紙！ぐらびあでびゅ～！

右から、
藤森社長、
ヴィノシティ　マジスの横山店長、
ヴィノシティ　ドミの細田店長
ヴィノシティ　本店のわたくし、長谷澤マネージャーでございます～


商業界「飲食店経営」の表紙&数ページ、掲載していただきました。
業界大御所・千葉編集長、ありがとうございます♪

ヴィノシティにもたまに、ご来店くださる千葉さん。

ふふふ。
酔っちゃうと、地面にダイブして、小指を折っちゃう千葉さん。
負っちゃう、ではなく、折っちゃいます（苦笑）
くまさんの様に、かわいらしい千葉さん

って、これ読んだら、怒られるかな　笑

そんな千葉さんが、みんな好きです～

って、掲載誌の紹介だってばよ。

書店でお買い求めくださーい。

あゆみ

3周年

とうに過ぎましたが・・・。
１０月２６日は、弊社の誕生日でした。
３年間の１０月２６日に株式会社シャルパンテは生まれました。
もうあれから３年かあ・・・早いものだ。
“もう”　なのか、“まだ”　なのか。
それはどっちでもいいんだど。

FBにアップしたら、飲食業会の重鎮のお方が、コメント入れてくれた。
それが嬉しいからいいや～笑　なんて。。。

こんな小さな会社の私をちょっとでも気にかけて頂けるとは・・・。

３年前は社長と二人。
今はいろんな方に支えられて、毎日過ごしております。

ありがたいです。

写真は、弊社恒例・江ノ島でのBBQ。
社外の方も、沢山写っているけれど。
彼らがあっての、私たち。

業者様がいて、
スタッフがいて、
家族が居て。