12/21 ドイツワインを楽しむクリスマス会

12/21 お店で初めてのイベント、ドイツワインを楽しむクリスマス会が開催されました。

ドイツワインばかりのクリスマス会で、日頃一堂に会することの少ないドイツワインをピックアップしました。

この日のメインイベントは、東京の水道橋にあるオアジカフェのふーみんから開店御祝いで頂いた3Lのゼクト。

冷やせないのでシンクに氷を入れて冷やしました。

プロースト(ドイツ語で乾杯)と、遅れて来た人に毎回乾杯をする感じで、一体何度乾杯をしたことでしょうw

19時から開催されたプレゼント交換は、予想以上の盛り上がりを見せ、余りの参加者の多さにビックリしました。

と言うのも、希望者のみの参加という緩い企画でしたが、1000円前後という予算でフルに楽しめました。

急遽クジを作り、手にしたプレゼントを開ける瞬間、みんな童心に帰ったようでした。

次回のイベントは春頃を予定してます。

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トラブル

今日はトラブルがあり、お客さんに多大なご迷惑をお掛けしました。

心よりお詫び申し上げます。

その内容は、排水溝が詰まり、水が全く流れないといったトラブルでした。

予想外のトラブルでもなく、オープン前に修繕に来たが、機材が無くて翌日に治す段取りでした。

それが途中で完全に機能しなくなり、慌ててビルの管理会社に連絡しました。

修繕は二時間も掛かり、修繕に来た職人さんもかなりの苦労を掛けてしまいました。

その間、料理が全く出せず、せっかく来店して頂いた方に、「修繕中で料理が全く出せませんが、宜しいですか⁈」

と帰す始末。

ワイン食堂の名前が廃れます。

オープン始まって以来のトラブル。

来て頂いた方には、「あの時は、排水溝が詰まって大変だったねー」と笑い話になれば幸いです。

今日は、生きた心地がしない1日でした。

それでも明日は来ます。

明日に向けて、頑張るしかない所存です。

いよいよ今週の日曜日になりました。

BORRACHO ドイツワインを楽しむクリスマス会。

詳細をまとめます。

時間 15時～21時 (19時よりプレゼント交換)

会費 3000円(ドイツワイン持参で1000円off)

ぼちぼちワインが入荷してきました。

楽しみです。