ぶらり飽食ほぼ日記 -10ページ目

ぶらり飽食、中目黒(祐天寺か?)

社員と「串カツ食べに行こう!」
まぁ、目的は他にもあるのですが
今流行っているのは何処かと探すと

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串カツ田中 中目黒店
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13095670/
ここは昨年から店舗拡大を世田谷区内でしているみたいですね

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カウンター席がほとんど無い串カツ屋さんは珍しい

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こんな下敷きがテーブル毎に置いてあるのですが

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ソースも無造作にテーブル毎に置いてあり
店員に見張られている様で食べ辛かったなぁ、、、
ネタは何処にでもある串カツと同じですね

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スチールボールで出て来る豆腐サラダ
大阪の雰囲気を作り出そうとしているのは判るんだけど
接客態度やオーダーミスが多く何か違うんだよな

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そんな中でも感動はありました!
「揚げうどん」ってなんだろうと注文すると
茹でたうどんを揚げただけですがカレーパウダーが
かかっていて社員も皆絶賛!冷めても美味しいので
マックのポテトより間違いなく上です(^_^)

これ目的にふらっと寄ってハイボール一杯
腹一杯飲み食いして客単価3,000円位でした

新年会

1月4日
ほぼ毎年恒例ヘルムズデールの常連さんオンリー新年会
http://www.helmsdale-fc.com/index.html

スタート時間を忘れたのでオーナーに確認した所
「17時からですけど実際には17時半過ぎないと始まらないっすよ」
18時半に行ったら、、、食い物残ってねぇじゃんか!

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後ろ姿の方は某イタリアンレストランのオーナー
しっかし焼いている姿が様になってるねぇ(^_^)

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文句を言った途端、これでもかと言う程のタラバ攻撃
奥のパイントグラスと比べると大きさが判るかな?

なんか、いい加減和食材に飽きたよねって話が出て
そ~いや、ウチに未だフォアグラブロックあったぞ

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最初は片面ソテーしてハンバーガーに挟もうって事でしたが
最終的には肉の上にそのまま切って乗せられていました。

まるでピーナッツバターの様に切り取られて行き
あっという間に無くなりました
皆さん新年早々尿酸値には気を付けてね

忘新年会(今更)後編

延べ15人近く居てもインペリアルは一向に減らず飽きてきます。
最後は数名で拷問の様な飲みになってしまいました、、、

誤解の無い様に、ワイン自体はとても美味しく
空けた時は2006年かと間違う様な若さに満ちあふれ
約5時間かけてどんどん熟成が増して行きました。
大きい瓶の方が美味いと言うのは事実ですな

しかし、前半から飛ばし過ぎた為フォンデュが始まる頃には
完全に酔っぱらい、カウントダウンしたのかも今イチ覚えておらず
元旦昼過ぎに二日酔いの頭痛で目が覚めれば
ちゃんとベットで寝ていました。

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キッチンに残っていた「宴」の残骸
覚えているお酒のみのコメントとなります(^_^)
なるべく飲んだ順番にしているつもりです

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Domaines BOUCHARD PERE & FILS
CORTON-CHARLEMAGNE 1988年

う~ん、これは相当期待していたのに残念でした
良い年なのですが熟成香が勝り若々しさは全く
感じられませんでした。5年前位が飲み頃だったかな?

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JEAN-MARC MOREY
CHASSAGNE MONTRACHET Les Caillerets 1er 1993年
Bouteille a magnum

抜栓した瞬間から部屋中にスミレの香りが充満し
粘度の濃厚なピーナツバターの様な香りと味わいから始まり
最後の一滴迄若々しさが感じられる素晴らしいワインでした
今年の〆にこのワインを飲めた事に心から感謝!

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珍しい十四代の生酒が手に入りました
とてつもなく美味いのですが、、、かなり酔います
すき焼きはもちろんフォンデュにも以外に合うんですよ
私に負けず劣らずお酒に卑しい友人達により
一瞬にして一升瓶が秒殺されました(^_^)

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DOMAINES Gros Frere & Soeur
Richebourg 1972年

元旦早々やらかしてしまったのがこのワイン
全然記憶に残っていません、、、
飲んでいた事に気付いたのも起きてからで
しかもこの状態、、、

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うぉ~~~半分以上残っとるやないかぁ!!!
誰がこんなもったいない事したんじゃあ!

一緒に飲んだ友人の話では「美味い美味い」と言って
幸せそうに飲んでいたそうですと(^_^)
確かに起きて瓶の匂いを嗅いだ残り香に
えも言われぬ芳醇さを感じました。

元旦は二日酔いで自宅でぐったり
このパターン因に2年連続です(^_^)
今年はもう少し地味な飲み方にしたいものです