申し込んでおいたヤツが届いた

どん！

パラパラしてみただけで心が折れそうです

届く前までは絶対合格してやるッ!!

と息巻いていたのですが…


とんでもないものに手を出してしまったのではないだろうか


しばらく開く気になりましぇん（笑）

ホラだって字がかすんで見える………

今日やって来た
ミル貝ちゃんと遊ぼーっと

初モノのブラッドオレンジ

さぁさぁやって参りましたよッ

今年初入荷のブラッドオレンジです


ヴィネリアでは毎年この時期に
ブラッドオレンジを仕入れ、
前菜、メインディッシュ、
デザートにと姿を変え、お客様へ提供しております






が、

今回ご紹介するのは

『生絞りブラッドオレンジジュース』

なんです

突然変異によって出来た
ブラッドオレンジは通常のオレンジの二倍のビタミンC

果肉の赤い色はアントシアニン

赤ワインに含まれるポリフェノールの一種で抗酸化作用が期待されてますね

さらにアントシアニンは前出のビタミンCと融和して疲れたカラダをほぐしてくれる効果もあるんだとか


さらにさらに

こんなカンジに生絞りするため

食物繊維も取れちゃうんです


味わいは…






濃厚な香り
しっかりとした酸味
食中に嫌みにならない甘さ
ふくよかなボディ


といった具合です

ワインの表現みたいになってしまったのはポリフェノールのせい!?



みなさまお早めに～

『なりコン』って知ってます!?

気が付けば
『街コン』なんて言葉もすっかり定着して
いたるところで開催されてますね

ヴィネリアのある成田市でも
『なりコン』があります


もう第七回を数えますが、

驚く事なかれ

なんとその規模、日本一
（らしい）


500500の1000人ものヒトが成田に集まるのです
コレってすごくないですか


実はヴィネリアも参加させていただいてるんです


その様子がコチラ

まー、様子というか料理しかないんですけどー


料理はビュッフェの他ピッツァ、パスタ、デザートを注文ごとにお作りしてます


定休日の日曜を利用して結婚式の
二次会などの貸し切りパーティー
こんなカンジにもできますよっ

お気軽にご相談ください