今週のテイスティング2 | Vin Monsieur Aboireの日々(非公式)

Vin Monsieur Aboireの日々(非公式)

ヴァンムッシュアボワールで飲んだワインの備忘録です 
ここのワインはマジうまいと思う
うまい理由は、検索しても書かれてなかったようです。。。
お店に行って試してください。。。

ソゼのピュリニー モンラシェ ラ ガレンヌとコシュデュリのブルゴーニュを頂きました。

Vin Monsieur Aboireの日々(非公式)


次にコシュデュリのブルゴーニュ 2002。

色あいは、やや濃い目で紫がかったルビー。
香りは、樽の香りと果実の若々しさの2つが層になって感じます。

味わいは、やや強めの酸とタンニンで、ブドウの果実実が強く2002というのにまだ若々しい印象です。
またピノの割りにはややすっきりしていて、赤系よりも紫系の印象です。

さすがにコシュデュリといった感じで、レジオナルだと信じられないくらいきれにまとまった上に、将来性も感じさせてくれて、おいしく頂けました。