ダルヴィオ ぺランのシャサーニュ モンラシェとシャトー カントメルルを頂きました。
まずはダルヴィオ ぺランのシャサーニュ モンラシェ レ ブランショ デュサス 2005。
(Dessusはドゥシュとも)
色あいは、やや薄めのイエロー。
香りは、若さの感じる爽やかな酸味とその奥に微かに甘さを感じます。開けたてだったからかな。
味わいは、年なりのモンラシェらしい甘さがあって、酸はそれほど強くない印象かなぁ。
あと余韻もミネラル感がなかなかしっかりあります。
後半はバニラっぽい甘い香りがしっかり出てきて、樽をけっこう使ってるなという印象です。
香りは甘すぎるかもしれませんが、酸味でバランスが取れていて心地よく感じられるので、個人的にはこの香りはかなり好きです。
まあ手始めの一杯として、お手軽に飲めるシャサーニュって感じのワインでした。
