今週のテイスティング2 | Vin Monsieur Aboireの日々(非公式)

Vin Monsieur Aboireの日々(非公式)

ヴァンムッシュアボワールで飲んだワインの備忘録です 
ここのワインはマジうまいと思う
うまい理由は、検索しても書かれてなかったようです。。。
お店に行って試してください。。。

ルフレイヴのピュリニイ モンラシェとシャトー ランシュ バージュを頂きました。

Vin Monsieur Aboireの日々(非公式)


次に最初に飲んだルフレイヴのピュリニィ モンラシェ 2003。

色あいは、やや薄めのしっかりしたイエロー。
香りは爽やかな酸味と蜜の甘さがあってかなり期待しちゃいます。
開いてくると、樽由来のバニラの甘さがかなり引き立ちます。

味わいは、やや酸が弱め、後半の熟成による甘さが思ったほどでないかな。
なんだかもう一息欲しい感じです。。。

香りに味が追いついていないので、もうちょっと時間がかかりそうといったところですが、香りにかなり上品な甘さと爽やかさがあって大好きです。