次にダルヴィオ ぺランのボーヌ 1er クリュ レ ベリサン 2005。
まあ自分好みでないらしいですが、2005のよい年の若飲みワインのお勉強ということで頼んでみました。
色合いはやや薄めですが、香りはなかなか土っぽさやヨードっぽさ？があります。
味わいは、香り通りの力強さを狙っている感じ。酸が最初から最後までやや強めに感じつつ、最後はタンニンもしっかり感じられます。なかなか本格派の雰囲気ですね。
でも、グラスを半分くらい過ぎたあたりから急に軽く感じてきたぞ！？もうちょっと充実感がほしい。。。
確かにはじめのコメント通りやはり若飲み用ですが、これはこれでありかな。
料理となら無難に何でも合いそうで、しかもそこそこおいしく感じるし。
強めの酸と適度な重さの赤は、暑い日にはよく合うかもしれません。