今週のテイスティング3 | Vin Monsieur Aboireの日々(非公式)

Vin Monsieur Aboireの日々(非公式)

ヴァンムッシュアボワールで飲んだワインの備忘録です 
ここのワインはマジうまいと思う
うまい理由は、検索しても書かれてなかったようです。。。
お店に行って試してください。。。

ベリヴィエールのコトー デュ ロワール、ルフレイヴのピュリニィ モンラシェとルイジャドのマジ シャンベルタン オスピス ド ボーヌを頂きました。

$Vin Monsieur Aboireの日々(非公式)


次にルイジャドのマジ シャンベルタン オスピス ド ボーヌ 1998。
めずらしく3杯目です。

やや弱めのスパイシー感があって力強さを感じさせたあと、熟成されたピノらしい味わいがします。
でも2、3口目は、若さも感じられて最初の印象とまた違うぞ。
と飲み進んでいくうちに、今度はスパイシーさというよりも心地よいタンニンが感じられて、まとまった上品な味わいになってまた違う表情に。
むむぅ~、どう位置づければいいか、自分には難しい。。。

とても真剣に作られているせいでしょうか、一口飲み進む毎に表情を変える、摩訶不思議なワインでした。