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ホットのソフトドリンク正式にはじめました

今までホットミルクやハチミツレモン/ハチミツゆず等々
ご希望があればホットのソフトドリンクを提供させていただいていましたが
正式にホットのソフトドリンクは示しておりませんでした
寒くなって参りましたし
当店の近くにある病院は産婦人科さんがとても評判の良い病院
という事で
ノンカフェインの且つ暖かい飲み物をちゃんと掲示せねばという事で
今更なのですが
あはははは


メニューはこんな感じです(写真クリックしてください)


vindens cafe projektera-hotdrink



あっ携帯だと見えないですかね??

・ホットグレープフルーツ     
・ホットオレンジ
・ホットグリーンアップルカルピス
・ゆずハニー
・ローズヒップティー
・ホットミルク
・ホットソイミルク

でっホットミルク/ホットソイミルクのフレーバーとして
キャラメル/ストロベリー/ピーチ/マンゴー/バニラ/
シナモン/マシュマロ/ハニー/マサラ/モカ/甘酒/バナナ/
アップル/ジンジャー/キナコ/抹茶/黒糖/
黒糖キナコ/黒糖抹茶

みたいな感じで用意しております。
取りあえずチョコソースや黒蜜等を本日作っておりました。

ホットグレープフルーツやホットオレンジは
まんまですが、暖かいジュースになります、柑橘系のホットジュースは美味しいんですよ

ゆずハニーは栃木産のゆずをしぼり、東京産のハチミツをとかして作ります
ゆずが無くなり次第終了になります

あっ薫りだけで良いなら
ホットミルクのフレーバーにゆずとレモンが出来ます
あと今だけ数人の方には
ブルーベリーフレーバお出しできるかと。

寒い冬暖かい飲み物が美味しい季節です

ちなみに煮込みのミルクティーも作成できます
こちらの正式メニュー化も近日中に・・・・

新しい果実酒が入りました

店主の大好きな梅酒
羽前白梅の梅湧水が無くなったので
再注文をしようとしたら在庫切れ
という事で
新しい梅酒2種を
そして店主お気に入りのゆず酒のシリーズから
温州みかんとマンゴーをお試しで仕入れました。

vindens cafe projektera-南部美人
南部美人 糖類無添加梅酒
岩手の銘酒「南部美人」の若き蔵元さんが
純米酒と梅のみで漬けた梅酒で純米酒の持つ甘みと旨味と、
梅の持つ酸味と薫りを引き出したより大人な向けの梅酒です。


vindens cafe projektera-おおとろ
庭のうぐいす 特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ
粕取り焼酎をベースに漬けた梅酒に
噛み締められそうなくらいに、梅果肉を加えとろみをつけた梅酒。
梅の実を食べているような濃厚さをお楽しみください。
こちら4合瓶になりますのでお早めに。


vindens cafe projektera-マンゴー酒
すてきなマンゴー酒
1升のお酒を作るのに凡そ15個のマンゴー使用しており、
飲んででみるとマンゴーそのままと思う程のフルーティーさ、
店主はゆず酒でこのシリーズのファンになりましたが
今回はマンゴーもお届け。
取りあえず500mlのみの入荷


vindens cafe projektera-みかん酒
すてきなみかん酒
糖類を一切使わず温州みかんのみを
つけ込んだみかん酒で、飲んでみると
みかんそのままと思う程のフルーティーさ、店主はゆず酒でこの
シリーズのファンになりましたが今回はみかんもお届け。
取りあえず500mlのみの入荷


南部美人は糖類無添加の梅酒
今まで味わった事無いようなお味かと

鶯とろは丁度1升瓶が無かったので4合瓶ですが
こちら美味しいですよ~
新食感?新触感?な梅酒で
梅の実を食べてる気分になります

すてきなマンゴー酒
すてきなみかん酒も大変ジューシーです
ジュースのようなお酒
でも色んな物をいっぱい置ける程翁店ではないので
わずかな量だけの入荷
梅酒以外の果実酒は
こことあともう1つの酒蔵さんをメインでまわして
行くのがメインになるかと

是非お試しくださいませ

佐渡のイチジクジャム 再入荷

当店のジャムトーストやスコーンを注文時にお選び頂いている
ジャムは私が八百屋で購入して来た果物をしようし
作成させていただいております。
ありがたい事に良い評価を頂いておりますが
何分砂糖の量も煮込み時間もとても少ない物で
保存できる期間が短いため
販売の方は控えさせていただいております。


vindens cafe projektera

そしてその代わりと言っては何なんですが
佐渡の有機栽培のイチジクを使用した
イチジクジャムを以前から店頭で販売させていただいております
こちらは安全且つとても美味しいジャムです
そしてこちらのパッケージは
小学校2年生のこごまちゃん(blog )が描いているもの
とてもかわいいのです
ただ今あるものは全部パッケージが違うのです。
宜しければお一つ如何でしょう?
あはは

ちなみにこちらのジャムの作成動画がYou Tubeで公開されております
食キング佐渡10月号 酒ごはんコーナー いちじくジャム
前半はこごまちゃんがこちらのジャムを使ったお料理を~
かわいいです そして美味しそうです あはは
ゴマさんの日本酒カクテルもおいしそう!!
5分くらいからこちらのジャムの制作の様子が見れます
是非覗いてくださいませ。