閉店 そして移転に向けて どたばたです
さて昨日は当初予定、酒ごはん屋「あかね雲」の荻窪最終日でした
開店時点からの満席御礼で
何人ものお客様に入って頂く事もかなわない状況
実は開店前から香なりそうな事が解ったため
お願い？相談をして１１日（土）もう一日だけ荻窪で開店させて頂きます。
ぜひぜひご来店くださいませ。
そしてカフェの方も12日（日）で荻窪の方閉店させて頂きます。
3年弱の間ですが
皆様にかわいがって頂いたこの場所とも
あと数日でお別れです・・・・
今月にはいり多くのお客様が
この店舗を見納めとご来店頂いております
風カフェ店主は
実は親が転勤族の関係上場所に対する
執着がさほど強い方ではなく
来ようと思えばいつでも来れる！！位の気持ちがあり
寂しい気持ちとかは抱いてはいないのですが
こうやってお客様が見納めといって
わざわざ遠くからいらしてくれる
その事に感動しております。
この場所にそしてこの場所を愛してくださった皆様に
本当に感謝しております。
さて新高円寺の方です
着々と言うのかジワジワと工事が始まっております
工事の方が間にあうのか？
その他の準備は間にあうのか？
工事は間にあいそうだけど
その他の方が色々怪しいぞって感じですが
来る3月に向けて進んでおります・・・・・多分
いえ時間は確実に進んでおります・・・・・きゃぁ～
現在の新店舗工事の様子
土台のコンクリ固めブロック置きが終わり
只今コンクリの乾燥待ち
これが終わるとキッチンの防水作業に
カウンター作成が始まるはずです
来週から一気に様相が変わると思います
少しづつ情報アップいたしますね
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営業時間（移転前営業時間が少々変わりました）
あかね雲営業日 11：30 ～19：00 （vindens cafe）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
上記の営業日以外 11：30 ～20：00頃 （vindens cafe）
vindens cafe 休店予定日
10日（金）はお休みを頂きます。
2月12日まで荻窪にて営業いたします
3月2日（金）新店舗（新高円寺）営業開始目標中
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
（今回はカフェ休店日のあかね雲営業はありません）
あかね雲 開店予定日
11日（土） 荻窪での最終日です
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
3月に移転します
新住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206 （２月末開通）
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com/
開店時点からの満席御礼で
何人ものお客様に入って頂く事もかなわない状況
実は開店前から香なりそうな事が解ったため
お願い？相談をして１１日（土）もう一日だけ荻窪で開店させて頂きます。
ぜひぜひご来店くださいませ。
そしてカフェの方も12日（日）で荻窪の方閉店させて頂きます。
3年弱の間ですが
皆様にかわいがって頂いたこの場所とも
あと数日でお別れです・・・・
今月にはいり多くのお客様が
この店舗を見納めとご来店頂いております
風カフェ店主は
実は親が転勤族の関係上場所に対する
執着がさほど強い方ではなく
来ようと思えばいつでも来れる！！位の気持ちがあり
寂しい気持ちとかは抱いてはいないのですが
こうやってお客様が見納めといって
わざわざ遠くからいらしてくれる
その事に感動しております。
この場所にそしてこの場所を愛してくださった皆様に
本当に感謝しております。
さて新高円寺の方です
着々と言うのかジワジワと工事が始まっております
工事の方が間にあうのか？
その他の準備は間にあうのか？
工事は間にあいそうだけど
その他の方が色々怪しいぞって感じですが
来る3月に向けて進んでおります・・・・・多分
いえ時間は確実に進んでおります・・・・・きゃぁ～
土台のコンクリ固めブロック置きが終わり
只今コンクリの乾燥待ち
これが終わるとキッチンの防水作業に
カウンター作成が始まるはずです
来週から一気に様相が変わると思います
少しづつ情報アップいたしますね
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営業時間（移転前営業時間が少々変わりました）
あかね雲営業日 11：30 ～19：00 （vindens cafe）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
上記の営業日以外 11：30 ～20：00頃 （vindens cafe）
vindens cafe 休店予定日
10日（金）はお休みを頂きます。
2月12日まで荻窪にて営業いたします
3月2日（金）新店舗（新高円寺）営業開始目標中
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
（今回はカフェ休店日のあかね雲営業はありません）
あかね雲 開店予定日
11日（土） 荻窪での最終日です
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
3月に移転します
新住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206 （２月末開通）
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com/
2012年 山形県新酒歓評会 のお誘い
こんにちは vindens cafe風です
先日からいきなり鼻の調子が悪く
風邪か？と疑っていたのですが
それ以前に春なのですよね
私は結構重めの花粉症なのです・・・・
この鼻の調子の悪さは風邪のせい！！
自分は風邪を引いているんだ！！
と意味不明な病は気から作戦を敢行中です。
あはは
でっ本日は毎年行われ
店主も毎年参加している
「山形県新酒歓評会」のお誘いです。
先日山形酒造組合さんの方から
パンフレットを送っていただきました
開けてびっくり
パンフレットの写真に
vindens cafe店主とあかね雲店主が
被災地へのメッセージを書いている写真が使われておりました
あはは
時：2012年4月26日（木）
タイムスケジュール＋参加費
●14:00～17:00 公開きき酒会
参加費:2000円 先着300名様限定
・料理等は一切ございません。きき酒のみです。
●16:30～18:30 セミナー＆シンポジウム
(山形酒とイタリアンの出会い)
参加料 1000円 先着100名様限定
・世界の料理人1000名に選ばれた
奥田シェフの料理と山形酒との相性を
感じていただきながら日本酒と食に
ついて語っていただきます。
●19:00～20:45 歓評会パーティー
参加料 7000円 先着300名様限定
市場に出回ることが希少な日本酒
ばかりです。
日本酒蔵元渾身の一杯を料理とともに
お楽しみください。
風カフェ店主とあかね雲店主
は今年も1と3には参加します
２にも参加をしようと計画中です。
※20歳以上のみの会なのでこども女将は
この日はお留守番となります
お申し込みはe+(イープラス ) へ
きき酒会とセミナー＆シンポジウムの方は
各々でお申し込み頂イ結構ですが
歓評会パーティーの方は席指定の着席形になるため
風カフェ店主あかね雲店主と同テーブルに
（１テーブル１０名席ですので11人目からはとなりテーブルですが）
という方は風カフェ店主がまとめて申し込みをするようにいたしますので
参加表明の方を
vindens.cafe@gmail.com
までメールでお送り頂けたらと思います。
予約人数の方を様子見ながら
締め切り日を決めたいと思いますが
3月中頃～末迄には申し込みをする事となると思います。
バラバラで申し込んでも同会場ですので
会う事やお話をする事は可能ですので
ここでのお申し込みでも勿論大丈夫です。
山形の酒蔵は勿論
全国の酒蔵が150蔵以上集まる会は
全国でもそうはない会です
しかも鑑評会出品大吟醸酒ばかりを飲み放題で
7000円は高くないどころかお得だと思います
ぜひぜひご参加ください。
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営業時間（移転前営業時間が少々変わりました）
あかね雲営業日 11：30 ～19：00 （vindens cafe）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
上記の営業日以外 11：30 ～20：00頃 （vindens cafe）
vindens cafe 休店予定日
10日（金）はお休みを頂きます。
2月12日まで荻窪にて営業いたします。
2月13日～19日以降は未定（基本閉店と考えてください）
3月2日（金）新店舗（新高円寺）営業開始目標中
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
（今回はカフェ休店日のあかね雲営業はありません）
あかね雲 開店予定日
8日（水）／11日（土）
（撮影等で急遽お休みになる事もあります、
ご来店前に１度ご連絡をいただけたらと思います）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
3月に移転します
新住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 少々おまちを・・・・
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com/
先日からいきなり鼻の調子が悪く
風邪か？と疑っていたのですが
それ以前に春なのですよね
私は結構重めの花粉症なのです・・・・
この鼻の調子の悪さは風邪のせい！！
自分は風邪を引いているんだ！！
と意味不明な病は気から作戦を敢行中です。
あはは
でっ本日は毎年行われ
店主も毎年参加している
「山形県新酒歓評会」のお誘いです。
先日山形酒造組合さんの方から
パンフレットを送っていただきました
開けてびっくり
パンフレットの写真に
vindens cafe店主とあかね雲店主が
被災地へのメッセージを書いている写真が使われておりました
あはは
時：2012年4月26日（木）
タイムスケジュール＋参加費
●14:00～17:00 公開きき酒会
参加費:2000円 先着300名様限定
・料理等は一切ございません。きき酒のみです。
●16:30～18:30 セミナー＆シンポジウム
(山形酒とイタリアンの出会い)
参加料 1000円 先着100名様限定
・世界の料理人1000名に選ばれた
奥田シェフの料理と山形酒との相性を
感じていただきながら日本酒と食に
ついて語っていただきます。
●19:00～20:45 歓評会パーティー
参加料 7000円 先着300名様限定
市場に出回ることが希少な日本酒
ばかりです。
日本酒蔵元渾身の一杯を料理とともに
お楽しみください。
風カフェ店主とあかね雲店主
は今年も1と3には参加します
２にも参加をしようと計画中です。
※20歳以上のみの会なのでこども女将は
この日はお留守番となります
お申し込みはe+(イープラス ) へ
きき酒会とセミナー＆シンポジウムの方は
各々でお申し込み頂イ結構ですが
歓評会パーティーの方は席指定の着席形になるため
風カフェ店主あかね雲店主と同テーブルに
（１テーブル１０名席ですので11人目からはとなりテーブルですが）
という方は風カフェ店主がまとめて申し込みをするようにいたしますので
参加表明の方を
vindens.cafe@gmail.com
までメールでお送り頂けたらと思います。
予約人数の方を様子見ながら
締め切り日を決めたいと思いますが
3月中頃～末迄には申し込みをする事となると思います。
バラバラで申し込んでも同会場ですので
会う事やお話をする事は可能ですので
ここでのお申し込みでも勿論大丈夫です。
山形の酒蔵は勿論
全国の酒蔵が150蔵以上集まる会は
全国でもそうはない会です
しかも鑑評会出品大吟醸酒ばかりを飲み放題で
7000円は高くないどころかお得だと思います
ぜひぜひご参加ください。
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営業時間（移転前営業時間が少々変わりました）
あかね雲営業日 11：30 ～19：00 （vindens cafe）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
上記の営業日以外 11：30 ～20：00頃 （vindens cafe）
vindens cafe 休店予定日
10日（金）はお休みを頂きます。
2月12日まで荻窪にて営業いたします。
2月13日～19日以降は未定（基本閉店と考えてください）
3月2日（金）新店舗（新高円寺）営業開始目標中
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
（今回はカフェ休店日のあかね雲営業はありません）
あかね雲 開店予定日
8日（水）／11日（土）
（撮影等で急遽お休みになる事もあります、
ご来店前に１度ご連絡をいただけたらと思います）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
3月に移転します
新住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 少々おまちを・・・・
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com/
vindens cafe 荻窪は12日迄はやっております
移転作業に家の引越にとどたばた状態でおります。
現在の荻窪の店舗ですが
今度の１２日（日）まで営業する事にいたしました。
実は大型什器を搬出する日がまだ確定していないので
13日以降も細々と開けておくかおしれませんが
とりあえず最低限開店日として12日（日）とさせて頂きます。
それ迄の間はお休み無くcafeの方営業予定でおります。
10日（金）のみお休みを頂きます
またあかね雲の方ですが
８日（水）と11日（土）開店予定でおります。
お時間のある方は荻窪の現店舗最後の姿を見に来てあげてください。
新店舗のオープンは3月２日（金）を目標にしておりますが
工事や手続きの方がまだどうなるか解りませんので
あくまでも目標という事で・・・・
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営業時間（移転前営業時間が少々変わりました）
あかね雲営業日 11：30 ～19：00 （vindens cafe）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
上記の営業日以外 11：30 ～20：00頃 （vindens cafe）
vindens cafe 休店予定日
10日（金）
2月12日まで荻窪にて営業いたします。
2月13日～19日以降は未定（基本閉店と考えてください）
3月2日（金）新店舗（新高円寺）営業開始目標中
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
（今回はカフェ休店日のあかね雲営業はありません）
あかね雲 開店予定日
8日（水）／11日（土）
（撮影等で急遽お休みになる事もあります、
ご来店前に１度ご連絡をいただけたらと思います）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
3月に移転します
新住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 少々おまちを・・・・
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com/
現在の荻窪の店舗ですが
今度の１２日（日）まで営業する事にいたしました。
実は大型什器を搬出する日がまだ確定していないので
13日以降も細々と開けておくかおしれませんが
とりあえず最低限開店日として12日（日）とさせて頂きます。
それ迄の間はお休み無くcafeの方営業予定でおります。
10日（金）のみお休みを頂きます
またあかね雲の方ですが
８日（水）と11日（土）開店予定でおります。
お時間のある方は荻窪の現店舗最後の姿を見に来てあげてください。
新店舗のオープンは3月２日（金）を目標にしておりますが
工事や手続きの方がまだどうなるか解りませんので
あくまでも目標という事で・・・・
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営業時間（移転前営業時間が少々変わりました）
あかね雲営業日 11：30 ～19：00 （vindens cafe）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
上記の営業日以外 11：30 ～20：00頃 （vindens cafe）
vindens cafe 休店予定日
10日（金）
2月12日まで荻窪にて営業いたします。
2月13日～19日以降は未定（基本閉店と考えてください）
3月2日（金）新店舗（新高円寺）営業開始目標中
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
（今回はカフェ休店日のあかね雲営業はありません）
あかね雲 開店予定日
8日（水）／11日（土）
（撮影等で急遽お休みになる事もあります、
ご来店前に１度ご連絡をいただけたらと思います）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
3月に移転します
新住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 少々おまちを・・・・
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com/