本日もカフェ営業中です。

本日もカフェ営業中です。
一応本日も週末ランチを
材料買い足したので
広島風お好み焼きのようなものを。
天気悪くなりそうなので
ごくごく少ない限定ですが••••


夜の酒ごはん屋も今のところ営業予定です
颱風で荒れるようなことになれば
少々考えますがその時はご連絡いたします


三連休最終日のんびり過ごしに来て下さいませ

blog:http://profile.ameba.jp/vindens/
HP: http://vc-akane.com/
高円寺ー新高円寺
vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲。

#高円寺 #koenji #cafe

場所: vindens cafe & あかね雲

本日もカフェ営業中です。

本日もカフェ営業中です。
一応本日も週末ランチを
材料買い足したので
広島風お好み焼きのようなものを。
天気悪くなりそうなので
ごくごく少ない限定ですが••••


夜の酒ごはん屋も今のところ営業予定です
颱風で荒れるようなことになれば
少々考えますがその時はご連絡いたします


三連休最終日のんびり過ごしに来て下さいませ

blog:http://profile.ameba.jp/vindens/
HP: http://vc-akane.com/
高円寺ー新高円寺
vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲。

#高円寺 #koenji #cafe

場所: vindens cafe & あかね雲

本日もカフェ営業中です。日本酒ケーキできた？

本日もカフェ営業中です。
日曜なので夜の酒ごはん屋はおやすみです。

先日日本酒に漬け込んでいたドライフルーツを使いパウンドケーキを焼きました。
仕上げに山形の楯の川さんの純米大吟醸をしっかり染み込ませて寝かせておきました。
ブランデーケーキならぬ日本酒ケーキ
そうこれも新メニューです

しかし••••どの位寝かせた方がいいのか
数日経ったのでだいぶ馴染んではいるけど～
もっと置いといた方がいいのか？
中身にさらにレーズンやナッツを混ぜるのもいいなぁ～
切った後ちょっと炙ってあげると
香ばしさが出ていいかな？？

さてさて••••ご興味がある方はメニューにのせてなくとも
お声掛けくださればご提供いたしますので～

blog:http://profile.ameba.jp/vindens/
HP: http://vc-akane.com/
高円寺ー新高円寺
vindens cafe & 酒ごはん屋 あかね雲

#高円寺 #koenji #cafe #日本酒

場所: vindens cafe & あかね雲