山形の(他もだけど)日本酒入荷〜大変〜皆さん是非是非のみに | vindens cafe projektera

山形の(他もだけど)日本酒入荷〜大変〜皆さん是非是非のみに

先月は3度のあかね雲貸しきりなどもあり
日本酒がいっぱい開店しました~
ふと気づくと在庫が!!!!!!
当店は1升売りきりで蔵も銘柄も変えちゃうスタイル
慌てて注文!!

とりあえず取り急ぎ
山形の酒屋さんへ連絡して送って頂きました!!

そして実は昨日のカフェのお休みは
カフェ店主弾丸山形ツアーして来たため・・・・
東京で知りあった山形出身の凄腕料理人さんと
その友人と
凄腕料理人さんのお知り合いのさくらんぼ農家さんへ
最後のさくらんぼ収穫に同行

水曜日閉店後夜中の1:00時車で出発
途中1時間半程の仮眠を撮っただけで
さくらんぼ収穫に買い出し回りをして
木曜日23:00帰宅
学生の様な弾丸ツアーでしたが楽しかったです

でっその買い出しの中に
2件程酒屋さんによって来て
送って頂いた酒屋さんと3軒分の仕入れが
完了いたしました~
買いすぎました~
あはは

写真撮ったものだけでも並べてみます

vindens cafe projektera
左から
新藤酒造店 裏・雅山流 粋華
東北銘醸 初孫 出羽燦々 純米吟醸 無濾過原酒
若乃井酒造 雪室熟成 特別純米 夏宝
竹の露 白露垂珠 純米酒 出羽の里 ミラクル77%
朝日川酒造 山吹極 夏の純米食中酒純米無濾過本生


vindens cafe projektera
六歌仙 蔵の隠し酒 純米吟醸
後藤酒造店 辯天  辛口純米 酒加良志酒
浜田 沖正宗 特別純米酒 濱田
中沖酒造 吟醸 富寿 別誂え
渡會本店 和田来 出羽の里 特別純米

vindens cafe projektera

こちらは4合レベル

若乃井酒造 雪室熟成 特別純米 白宝
にごりタイプ入れるつもりがタイミングを逸して・・・・
来年の為の味見用に4合を

羽陽桜川 吟醸生酒 まわる酒
高品質酒の珍しいパック酒
気になりつつも何故か今迄飲む機会が無く・・・・ 
このまま冷凍庫に入れるってちゃれんじしようかなとか
こちらも味見用に

出羽桜 微発泡 吟醸にごり とび六
この時期大人気の出羽桜さんのとび六
そういえば今年はまだ飲んでないなぁ~
って感じです。

一応若乃井さんの夏と白以外は同じ蔵は
かぶりがないでしょ?

あれまだ1~2本あった気がするけど
写真撮ってない?
まぁこんな感じで大量入荷
山形酒は基本6種づつですので順繰り出して参ります
お楽しみに

っで、因に
あかね雲の山形県以外のお酒もいろいろと
届いたので
家の保存用冷蔵庫がパンパンに!!!!
澤どんどん飲んで
どんどん新しいお酒を口開けしてくださいませ!!



>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>00>>0<<
Vindens cafe休店日

7月 7日(土)/23日(月)

カフェ/酒ごはん屋の営業に関する情報用twitter はじめました
@vc_akanegumo
ご登録お願い致します

あかね雲開店予定日

7月
  6日(金)
 10日(火)/11日(水)/12日(木)/13日(金)/14日(土)
 
 7月16日以降の予定は少々お待ちください。
 
Vindens cafe (ヴィンデンス カフェ 通称:風カフェ)
     & 酒ごはん屋 あかね雲

住所:杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206 
mail
:mail@vc-akane.com 
HP:http://vc-akane.com

あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog:
http://nakan.blog7.fc2.com