コーヒー入れ替わっております
スペシャルティコーヒー
シングルエステート（単一農園）系
入替をいたしました
ケニア 「ガトンボヤファクトリー」 フレンチロースト
すっきりとして上品でクリーンなのみ心地が素晴らしいコーヒーです。
今迄ご紹介させて頂いて来たケニアの様な果実を感じさせるタイプ
ともまた違うコーヒーで、上品で繊細な一杯をお楽しみください。
ブラジル 「ベカンと農園」 シティロースト
片側未成熟パーチメントの上手く成熟したほうのチェリーのみを集め
た珍しいコーヒー。ビターチョコを思わせるほろ苦さと甘みがあり、
ブラジルらしい薫味だが、一般的なブラジルと異なり濁りや鈍重間の
ないクリーンな一杯となります。
タンザニア「ブラックバーン農園」 シティロースト
オレンジのような明るい柑橘系の酸味と力強いコクが一体となっており、
最後に丸く優しい甘さが舌の上に心地よい余韻をのこしてくれる、
力強い一杯となります。
エチオピア 「イルガチェフ農協」 シティロースト
最初の印象はシャープな柑橘系、さめてくるとピーチのような
甘い後味で、フルーティなコーヒーの醍醐味が詰まった珈琲。
素晴らしい薫味で、「華やか」という表現がぴったりな香りと明るい酸が
どこまでも鼻腔を駆け巡る素晴らしい一杯となります。
コロンビア 「カフェ・オズワルド」 シティロースト
マイルドなコーヒーの代名詞であるコロンビアですが、この農園はしっか
りとしたコクをもちながら爽やかな酸もバランスよく備えており、高いレベルで
バランスの取れた素晴らしい一杯となります。
今回も美味しい珈琲達となっておりますので
是非体験しに来てください
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Vindens cafe休店日
６月 18日（月）
カフェ／酒ごはん屋の営業に関する情報用twitter はじめました
@vc_akanegumo
ご登録お願い致します
あかね雲開店予定日
６月12日（火）／13日(水）←追加
14日（木）／15日（金）／16日（土）
21日（木）／22日（金）／23日（土）←22時閉店
26日（火）／27日(水）／28日（木）／29日（金）／30日（土）
6/19日（火）はあかね雲貸切となります
6/23日（土）は22時閉店となります
7月以降はまた後ほど
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206
mail：mail@vc-akane.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com
シングルエステート（単一農園）系
入替をいたしました
ケニア 「ガトンボヤファクトリー」 フレンチロースト
すっきりとして上品でクリーンなのみ心地が素晴らしいコーヒーです。
今迄ご紹介させて頂いて来たケニアの様な果実を感じさせるタイプ
ともまた違うコーヒーで、上品で繊細な一杯をお楽しみください。
ブラジル 「ベカンと農園」 シティロースト
片側未成熟パーチメントの上手く成熟したほうのチェリーのみを集め
た珍しいコーヒー。ビターチョコを思わせるほろ苦さと甘みがあり、
ブラジルらしい薫味だが、一般的なブラジルと異なり濁りや鈍重間の
ないクリーンな一杯となります。
タンザニア「ブラックバーン農園」 シティロースト
オレンジのような明るい柑橘系の酸味と力強いコクが一体となっており、
最後に丸く優しい甘さが舌の上に心地よい余韻をのこしてくれる、
力強い一杯となります。
エチオピア 「イルガチェフ農協」 シティロースト
最初の印象はシャープな柑橘系、さめてくるとピーチのような
甘い後味で、フルーティなコーヒーの醍醐味が詰まった珈琲。
素晴らしい薫味で、「華やか」という表現がぴったりな香りと明るい酸が
どこまでも鼻腔を駆け巡る素晴らしい一杯となります。
コロンビア 「カフェ・オズワルド」 シティロースト
マイルドなコーヒーの代名詞であるコロンビアですが、この農園はしっか
りとしたコクをもちながら爽やかな酸もバランスよく備えており、高いレベルで
バランスの取れた素晴らしい一杯となります。
今回も美味しい珈琲達となっておりますので
是非体験しに来てください
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Vindens cafe休店日
６月 18日（月）
カフェ／酒ごはん屋の営業に関する情報用twitter はじめました
@vc_akanegumo
ご登録お願い致します
あかね雲開店予定日
６月12日（火）／13日(水）←追加
14日（木）／15日（金）／16日（土）
21日（木）／22日（金）／23日（土）←22時閉店
26日（火）／27日(水）／28日（木）／29日（金）／30日（土）
6/19日（火）はあかね雲貸切となります
6/23日（土）は22時閉店となります
7月以降はまた後ほど
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206
mail：mail@vc-akane.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com