山形大好き！！きき酒
先日？４月２６日にカフェ／酒ごはん屋ともに
お休みを頂きましたが
こちらにいって参りました
チケット3枚～
１枚目のチケットは
山形県酒造組合が主催する
公開きき酒会
全国の鑑評会の前に一般に
鑑評会出品酒の利き酒をさせてくれるのです
イベント？としてこれだけの鑑評会出品酒を
試せる会はそうはないと思います
今年はこの会には山形県より40蔵
そして他の東北の県より59蔵
その他の都道府県から77蔵
総勢176蔵が勢揃い
こんな感じで並んでいる全国の酒蔵さんの
鑑評会出品種達
カフェ店主もあかね雲女将も176蔵
全部を利き酒をして参りました
今年の山形は全体的に例年より辛めと感じました
他県のお酒と比較しても辛めでしたね
最近の鑑評会の金賞傾向とは少々逆行？
というかタイプが違う感じですが
山形の酒蔵さん達は一丸となって「山形らしさ」を
追求していこうといこう流れがあるので
私個人としては非常に良い事かなと
鑑評会とはいえ全国のお酒が
ひとつの方向を目指す必要はないでしょうから
本鑑評会は一ヶ月後ですので
それに併せて選んだお酒なので
まだ少々固い感じがしましたが
いやぁ今年もなかなかのできかと思います
鑑評会用のお酒が一般流通する事は稀なので
一概に出来を云々は出来ませんが
鑑評会用のお酒の出来が良ければ
自ずと一般販売酒の出来も
期待してしまいますよね。
まぁカフェ店主はまだまだ勉強中ですので
日本酒を語れる程の事はないのですが・・・・あはは
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Vindens cafe休店日
カフェ／酒ごはん屋の営業に関する情報用twitter はじめました
@vc_akanegumo
ご登録お願い致します
5月／26日
5月10－20日の間に3日程
那須野紅茶さんの茶摘み参加の為に
お休みを頂く予定でおります
（詳しくはお茶の成長次第と天候次第で決定します）
あかね雲開店予定日
5月
1日（火）／2日（水）／3日（木）／4日（金）／5日（土）
8日（火）／10日（木）／11日（金）
5月14日以降はまた後ほど
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206
mail：mail@vc-akane.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com/
お休みを頂きましたが
こちらにいって参りました
チケット3枚～
１枚目のチケットは
山形県酒造組合が主催する
公開きき酒会
全国の鑑評会の前に一般に
鑑評会出品酒の利き酒をさせてくれるのです
イベント？としてこれだけの鑑評会出品酒を
試せる会はそうはないと思います
今年はこの会には山形県より40蔵
そして他の東北の県より59蔵
その他の都道府県から77蔵
総勢176蔵が勢揃い
こんな感じで並んでいる全国の酒蔵さんの
鑑評会出品種達
カフェ店主もあかね雲女将も176蔵
全部を利き酒をして参りました
今年の山形は全体的に例年より辛めと感じました
他県のお酒と比較しても辛めでしたね
最近の鑑評会の金賞傾向とは少々逆行？
というかタイプが違う感じですが
山形の酒蔵さん達は一丸となって「山形らしさ」を
追求していこうといこう流れがあるので
私個人としては非常に良い事かなと
鑑評会とはいえ全国のお酒が
ひとつの方向を目指す必要はないでしょうから
本鑑評会は一ヶ月後ですので
それに併せて選んだお酒なので
まだ少々固い感じがしましたが
いやぁ今年もなかなかのできかと思います
鑑評会用のお酒が一般流通する事は稀なので
一概に出来を云々は出来ませんが
鑑評会用のお酒の出来が良ければ
自ずと一般販売酒の出来も
期待してしまいますよね。
まぁカフェ店主はまだまだ勉強中ですので
日本酒を語れる程の事はないのですが・・・・あはは
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Vindens cafe休店日
カフェ／酒ごはん屋の営業に関する情報用twitter はじめました
@vc_akanegumo
ご登録お願い致します
5月／26日
5月10－20日の間に3日程
那須野紅茶さんの茶摘み参加の為に
お休みを頂く予定でおります
（詳しくはお茶の成長次第と天候次第で決定します）
あかね雲開店予定日
5月
1日（火）／2日（水）／3日（木）／4日（金）／5日（土）
8日（火）／10日（木）／11日（金）
5月14日以降はまた後ほど
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
& 酒ごはん屋 あかね雲
住所：杉並区高円寺南2-19-22
TEL/FAX: 03-6670-9206
mail：mail@vc-akane.com
HP：http://vc-akane.com
あかね雲blog: http://ameblo.jp/sakegohan/
こごま女将blog: http://nakan.blog7.fc2.com/