本日夜は「酒ごはん屋 あかね雲」さんシフトの日です
先月までは不定期
そして今月から？は？
月／水／金／土
19:00頃に当店vindens cafeから
切り替えて行われている
酒ごはん屋 あかね雲さん
お酒を用意してくれたり
料理を作ってくれているのは
第２回唎酒師世界コンクール
女性唯一のファイナリスト
審査員特別賞を受賞した
美人唎酒師 新倉ごまさん
そして
こども女将？
昨年のTVチャンピオン
小学生料理人王チャンピオン
新倉こごま（茜音）ちゃんも
早めの時間なら会えるかも
でっ好評なのはお二人のかわいさだけではありません
当店の山形から取り寄せている
山形の色々な地酒以外にも
唎酒師である。ごまさんがおいしいお酒をセレクトしてくれており
そして、ごまさんが作られる「酒ごはん」がおいしい
とにかく美味しいのです
六点盛りとお酒
冗談抜きでどれを食べても美味しいのですが
お客さんの中で今一番人気は
カボチャの煮付け
お土産にもって帰りたいという方続出中だそうです
実は店主カボチャはあまり興味ない方ですが
確かにこのカボチャはおいしかったですよ
そしてお酒以外にも
羽釜で炊いた佐渡のコシヒカリ（古代米入）もありますので
お食事としても最高です
とにかくこのごはんもとてもおいしいんです
お酒飲んだ方もほとんどの方がこのごはんを食べていかれるようです
汁物が付くセット時と、
カレーライス等の時とあるようです
そして、
先日ブログで書かせて頂いた
蔵元限定300本の山形の地酒の「ほまれこざくら 」
２本だけ入荷した物ですが
１本はあっという間に無くなってしまいましたが
実は２本目口開けをしてちょっと置いておいたのですが
昨日味見したら、めちゃくちゃ美味しくなってました！！
口開け時、
生らしくフレッシュなのに熟成感も持ち合わせていて
面白いお酒と思っていたのですが
置いておいた事により
その対照的な特徴がうまくこなれ
非常に旨味のあるお酒と成長して来てました。
是非是非お試しくださいませ！！
とはいえ、残り半升程なのですが・・・・
試されたい方は是非今晩のあかね雲へ！！
ーー
vindens cafe休店日
5月は製茶等の関係で急遽（2・3日前に）
休店日の方決まる事があります。
５月
３日（火）・
６日（金）・７日（土）
５月は茶摘み等の関係で
急遽お休みになる事がございます
４日（水）はモーニング10：00～ 途中休憩無 となります。
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
ー
酒ごはん屋 あかね雲開店予定
４・５月
毎週月／水／金／土
19:00頃～
5月２日（月）はあかね雲 お休み
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/vindens_cafe/uravindens.html
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com/
そして今月から？は？
月／水／金／土
19:00頃に当店vindens cafeから
切り替えて行われている
酒ごはん屋 あかね雲さん
お酒を用意してくれたり
料理を作ってくれているのは
第２回唎酒師世界コンクール
女性唯一のファイナリスト
審査員特別賞を受賞した
美人唎酒師 新倉ごまさん
そして
こども女将？
昨年のTVチャンピオン
小学生料理人王チャンピオン
新倉こごま（茜音）ちゃんも
早めの時間なら会えるかも
でっ好評なのはお二人のかわいさだけではありません
当店の山形から取り寄せている
山形の色々な地酒以外にも
唎酒師である。ごまさんがおいしいお酒をセレクトしてくれており
そして、ごまさんが作られる「酒ごはん」がおいしい
とにかく美味しいのです
六点盛りとお酒
冗談抜きでどれを食べても美味しいのですが
カボチャの煮付け
お土産にもって帰りたいという方続出中だそうです
実は店主カボチャはあまり興味ない方ですが
確かにこのカボチャはおいしかったですよ
そしてお酒以外にも
羽釜で炊いた佐渡のコシヒカリ（古代米入）もありますので
お食事としても最高です
とにかくこのごはんもとてもおいしいんです
お酒飲んだ方もほとんどの方がこのごはんを食べていかれるようです
汁物が付くセット時と、
カレーライス等の時とあるようです
そして、
先日ブログで書かせて頂いた
蔵元限定300本の山形の地酒の「ほまれこざくら 」
２本だけ入荷した物ですが
１本はあっという間に無くなってしまいましたが
実は２本目口開けをしてちょっと置いておいたのですが
昨日味見したら、めちゃくちゃ美味しくなってました！！
口開け時、
生らしくフレッシュなのに熟成感も持ち合わせていて
面白いお酒と思っていたのですが
置いておいた事により
その対照的な特徴がうまくこなれ
非常に旨味のあるお酒と成長して来てました。
是非是非お試しくださいませ！！
とはいえ、残り半升程なのですが・・・・
試されたい方は是非今晩のあかね雲へ！！
ーー
vindens cafe休店日
5月は製茶等の関係で急遽（2・3日前に）
休店日の方決まる事があります。
５月
３日（火）・
６日（金）・７日（土）
５月は茶摘み等の関係で
急遽お休みになる事がございます
４日（水）はモーニング10：00～ 途中休憩無 となります。
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
ー
酒ごはん屋 あかね雲開店予定
４・５月
毎週月／水／金／土
19:00頃～
5月２日（月）はあかね雲 お休み
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/vindens_cafe/uravindens.html
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com/