【ドリンク追加・変更】紅茶追加／珈琲入替／ホットミルク変更

ということで

紅茶は２種追加です
やっと？いまさら？という感もありますが
ダージリン2ndフラッシュです
今年のダージリン2ndフラッシュは昨年に引き続き
あまり出来がと言う感じで
今回はパスしようかなと思っていたところ
これならという２つが最後の最後に出てきましたので購入
ただなんか茶葉が落ち着かなかったので
しばらく様子を見ていましたが
大分落ち着いて来たので提供開始いたします。

ダージリン2ndフラッシュ　タルザム農園　DJ-25
SFTGFOP1 Enigma
　　ひと言：元サングマ農園のクローナルの区画が独立した小さな農園。
　　　　　　　サングマ譲りの王道的な作りに、果実感の高さが際立っています。

ダージリン2ndフラッシュ　ギダパハール農園　DJ-29
SFTGFOP1 china muscatel
　　ひと言：小さな農園さんの丁寧な作り。こんなポップでかわいらしい感じの2ndはあまりないかなと。

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珈琲の方またストレートは入れ替えいたしました。
新たな子達は

コスタリカ　クレストネス・マイクロミル
　　ひと言：とても飲みやすいマイルドな珈琲です

イエメン　サナニ
　　ひと言：ビーンズショップが数年に一度と言う程の出来の良さ。

インドネシア　マンデリン　リントン地区小農家
　　ひと言：ベルベットのような舌を包込む触感を体験ください。

グァテマラ　サンタカタリーナ農園No.5　グランレゼルバ
　　ひと言：グァテマラの最高峰の農園内の最高区画No.5区画の豆のみを味わえます。

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その他の変更というのは
今までホットミルク（各種フレーバー）をやっていたのですが
このホットミルクをフォーム・ド・ミルクに変更しました
いままでは、温かいミルクが
ふわふわ泡が上にのっているタイプに
要はカプチーノのミルクのような物です。
ちなみにホットミルクのフレーバーは
そのままミルク珈琲系のフレーバに使えますので
ご要望があれば・・・・

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お休み情報

休店日
10月　16日（土）／22日（金）
　　　　17日13:00開店予定
　　　　16日　裏vindens cafe あかね雲開店予定

Vindens cafe　（ヴィンデンス　カフェ　通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail：　vindens.cafe@gmail.com
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/