応援／お祝いのお言葉ありがとうございます うちじゃないけど

こないだの日記に書かせていただき
昨日放送された、TVチャンピオン小学生料理王選手権
常連さんの、新倉茜音ちゃん（こごまちゃん）が出場しておりましたが
見事に優勝いたしました～！！

感動したというような物と共に
なぜかうちにおめでとうのメールなどがいっぱい寄せられました～
あはは

実は本人も来店して
一緒にテレビを観戦しておりました
それどころか
3回戦の野外料理対決のメニュー3種を
再現料理してもって来てくれ
一緒に観戦していたお客様と共に頂かせていただきました。
本当に美味しかったですよ～
個人的にはゴーヤと鯛のなめろうのタジン鍋蒸しが特に美味しかったです。




こごまちゃん（茜音ちゃん）のブログ の方も見てあげてくださいませ。

番組中に何度も出てきた「母親と一緒に立ち飲み屋」の
こごまちゃんのお母さんの新倉ごまさんはきき酒師さんです
（しかもトップレベルの）
味を覚えそれを表現するということを日常的に
こごまちゃんはしていているので
本当に味の組み立てとかがしっかりしているのです

ちなみに岩塚製菓さんのHPにごまさんのコーナー があります。
そして昨日決勝の揚げないコロッケの衣に使ったりしていた
おせんべいはこちらのものです。おいしいですよ～。

あっあと、それこそ決勝のオムライスのソースに使っていたジャムは
佐渡のジャムイチジクジャムで
ごまさんに分けていただき当店でも販売しております
ちなみにジャムのラベルはこごまちゃん（茜音ちゃん）デザインです～。
おいしいですよ。





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お休み情報

休店日
　 28日（土）／31日（火）　
28日は　竹ノ輪大納涼会2010 　にて営業

 Vindens cafe　（ヴィンデンス　カフェ　通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259